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颱風來襲,葉菜類漲價的預期心理,超市的菜被搶購一空!
這時候不受天氣影響、真空摘種的菇類是颱風天最好的選擇^^
做成鹹酥派,好看又好吃^^

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《材料》

鴻喜菇;1包
冷凍派皮;3個
奶油奶酪;10克
全蛋液;適量
黑白芝麻;少許
<調味料>
洋香菜葉;少許
黑胡椒粉;少許
鹽;少許
糖;少許

8_conew1.jpg  1.冷凍派皮如圖切開、但保留一個對角不切斷(紅圈處)。

9.jpg  2.右邊拉到左邊重疊

10.jpg  3.左邊拉到右邊重疊

11.jpg4.鴻喜菇用少許油炒到有點焦黃色,加調味料(光這樣就好吃了)。

12.jpg  5.疊好的派皮在重疊處刷上蛋液、撒上芝麻。將炒好的鴻喜菇、奶油奶酪丁放在中間,烤箱預熱210度烤約12分鐘。

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4.jpg  

烤的酥酥的鹹派在我家很受歡迎~~

 

 

 

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Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 豆媽
  • 豆媽推~~~
    看起來好美味,可惜我不敢吃菇菇><
  • 是齁~我以前也是
    目前大多都很喜歡

    可以慢慢吃點看看久了就會習慣它的味道

    Flora 於 2013/07/23 16:22 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 看成菇奶奶鹹派
    眼睛真的壞了,哈哈
    這看起來好棒,一定很好吃
  • 這個菇奶奶讓我笑了~哈

    Flora 於 2013/07/23 16:28 回覆

  • Oly*
  • 太強了!!!^______^
    我還以為是餐廳做的!!!
    我要學起來~~~~!!!!!!
  • 謝謝Oly
    真開心的讚美^^

    Flora 於 2013/07/23 16:30 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+1

    好簡單易學耶

    看起來超超超好吃

    我家也有派皮

    改天也來試試

    謝謝分享
  • 喵喵根本是料理高手
    深藏不露

    Flora 於 2013/07/23 16:34 回覆

  • 安妮的天空
  • 親愛滴 這道派看起來好好吃喔
    我想問一個笨問題
    派皮要去哪裡買呢???
    安妮推5^^
  • 派皮超市或賣場都有
    台灣好像僅此一家~立基><

    Flora 於 2013/07/23 16:35 回覆

  • coylwn94
  • 蘇菲推
    菇菇鹹派簡單易做又美味
    我一定要做筆記動手做來吃
  • 這各派皮我覺得挺不錯的
    樣子也好看
    餡料可以隨以添加
    挺方便的

    Flora 於 2013/07/23 16:40 回覆

  • claire
  • 看來好好吃喔!!
    我們家也都必被菇菇~~下次試試看^^
  • 菇菇真的好方便
    每次到超市就會拿一包XD

    Flora 於 2013/07/23 16:43 回覆