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這道菜我常做

原因是好吃又簡單~符合我懶人做菜的原理

所以也應該算是我的懶人拿手家常菜XDD

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材料:馬鈴薯(又稱土豆)2顆、鹽2小撮、水200毫升、咖哩1小塊、迷迭香少許

做法:

1.土豆去皮切塊狀。

2.鍋中放一匙油和1.,用手抓2小撮鹽撒在土豆上、倒入水和迷迭香葉子,蓋上鍋蓋大火煮到水快收乾。

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3.收乾水分後可斟酌再加入沙拉油、將土豆煎到金黃色,平常我常這樣再撒些黑胡椒粉就非常好吃喔!

4.因為要講求點變化,所以也會加入咖哩粉或咖哩塊磨成泥,搖動鍋子讓土豆塊均勻裹上咖哩即可起鍋。

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非常簡單好吃:D

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這是亨利今天的早餐

希望這學期我每天都能六點前起床幫兒子做早餐~加油

病了幾天~~深刻反省:

【要早睡早起】

畢竟沒有健康身體、有了其他又有何意義

要把人氣高低、受歡迎度、公平與否通通放下、忘掉、平時也會盡量少用電腦~呵呵

喜歡Flora並支持Flora的朋友我都很清楚~非常愛你們、感謝你們唷其他的不勉強囉

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烙餅材料:高筋麵粉(可做6片)200克、1小撮、15克、橄欖油1匙

做法:

1.麵粉過篩加糖、鹽拌勻;

2.再加橄欖油揉勻鬆弛30分鐘;

3.分成六等分、桌面灑手粉、橄薄撖圓;

4.平底鍋用紙巾抹一層油、將餅皮放入兩面烙熟;

5.烙餅攤開放美生菜、蘋果條和炒蛋;

6.捲起來、兩邊用叉子或竹籤固定,從中間切開。

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • Reenie
  • 推+讚 我好愛吃馬鈴薯~ 這招要學起來~
  • Dear Reenie

    謝謝:D
    喜歡馬鈴薯一定會喜歡這道
    不加咖哩的話可以把沙拉油改成奶油
    超好吃的^^

    Flora 於 2013/09/11 16:08 回覆

  • 訪客
  • 可以請問一下嗎?烙餅團可以前一天做好隔天再拿出來醒;或者有其他方式嗎?否則老人我可能就要五點起床做早餐了.........
  • OK的~我也常這樣

    Flora 於 2013/09/11 16:07 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    馬鈴薯不一樣的變化
    看起來更可口(偷學起來)

    話說我之前也想說幫小孩做早餐
    但說真的 持續兩周我就受不了了 嗚~
    我是個沒愛心的麻麻><'
  • 二周喔~~也蠻久的
    我才第三天~每天早晨還在掙扎中XD

    Flora 於 2013/09/11 16:14 回覆

  • apple
  • 看起來簡單又方便~而且我好喜歡吃馬鈴薯唷^^
  • 超簡單~所以說懶人料理咩

    Flora 於 2013/09/11 16:17 回覆

  • 小砂
  • 簡單又方便的美味早餐耶!
  • 對啊~家裡自己做還是放心點^^

    Flora 於 2013/09/11 16:22 回覆

  • 悄悄話