2.jpg  

目前正在高雄光榮碼頭展出的黃色小鴨

一隻鴨太孤單了(雖然每天被數以萬計的觀眾包圍XD)

我把牠做成一家四口全家福~呵呵

3.jpg  

秋天是烤地瓜的季節

很應景的做成地瓜燒

高纖排毒又好吃

軟綿綿的口感、老少都咸宜

a.jpg  

材料:地瓜泥250克、奶油25克、砂糖35克、鮮奶20克、鹽1小搓、蛋黃0.5顆

做法:

1.地瓜切一公分薄片先用鹽水泡十分鐘,去除地瓜乳汁蒸出來才不會變黑。

2.地瓜蒸熟後壓成泥(可過篩更細膩)、加入蛋黃以外所有食材。

3.中火拌煮到奶油融化、將蛋黃加入拌炒至收乾水分熄火。

a1.jpg

4.待稍降溫後取約30克搓成橢圓形、兩端捏尖成地瓜形狀。

5.也可以做成小鴨→橢圓形一端捏尖拉高成身體、再搓一個小圓當頭部。

6.另外半顆蛋黃加少許融化的奶油、刷在表面上。

7.烤箱預熱200度烤上色即可。

1.jpg  

小鴨呱、呱、呱~~~

4.jpg  

地瓜燒~~秋天的美味^^

創作者介紹

Flora's Garden

Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • myallyalan
  • 真是超古錐,
    黃色小鴨有了全家福,
    更是好吃又完美.
  • 對啊
    整天被黃色小鴨新聞洗腦

    Flora 於 2013/10/20 22:13 回覆

  • jessica徐妹的媽
  • 營養又好吃
    你們家的鴨鴨不寂寞^^
  • 是滴~因為有爸媽的陪伴XD

    Flora 於 2013/10/20 22:18 回覆

  • beer2352
  • 可愛的地瓜鴨家族
    創意十足啦

    +4
  • 謝謝
    歡迎常來:D

    Flora 於 2013/10/20 22:20 回覆

  • almpa
  • 推~
    哈哈哈~一家四口超可愛的!!
    好吃好吃>Q<
  • 謝謝Almpa
    好吃無負擔^^

    Flora 於 2013/10/20 22:41 回覆

  • lilian
  • 推6
    黃色小鴨也進駐FLORA家了
    現真的超熱門的
    等它來北部,也一定要去朝聖一下
  • 這是一定要的
    到時候應該也是人潮洶湧

    Flora 於 2013/10/20 22:42 回覆

  • 安馬家
  • 真的是利害,巧手!
找更多相關文章與討論