a3.jpg  

上市場買菜回家,時常發現老闆怎塞了蔥進去

我家男生都愛蔥餅、愛鹹的比甜的多點
就算一根蔥也能做出好吃的蔥餅喔
單吃或當三明治都很好變化

簡單不敗的厚蔥餅事先做好
過年守歲或打牌肚子餓時
可微波或低溫烘烤一下就像剛出爐
輕輕鬆鬆就可以打發一堆吵著吃東西的人XD

12.jpg  

上篇提到Flora孤陋寡聞

只知道LOCK & LOCK出保鮮盒(誰家沒有呢)

沒想到他們還有各式各樣的鍋子呢

很喜歡他們的產品,其他產品也都找我試用吧~哈

這個是烘焙器具專用耐熱玻璃調理鍋20CM/紅色蓋附濾網

可用於料理調理,揉麵團,是烘培的好用具,放置電鍋、烤箱、微波爐的玻璃鍋

安全防爆.內附濾網,可用於洗菜,挑菜,可以說是多功能料理鍋!! 

◎耐熱玻璃材質 可耐熱400℃ 

◎通過SGS檢測 符合FDA/LFGB規範 

◎可用於烤箱、電鍋、微波爐烹調使用

13.jpg  

一看到這個鍋子還貼心附贈洗菜籃

馬上想到可以自製豆芽菜(敬請期待~~)

a4.jpg  

我個人超愛這個鍋子

大小適中、品質精緻、功能又多

今天拿來烘培用,揉麵糰、醒麵糰、送烤箱~可一氣呵成、通通試用

厚蔥餅食材:

中筋麵粉200克、酵母粉2.5克、鹽1.5小匙、細砂糖5克、沙拉油適量、水125毫升

附料:蛋液少許、白芝麻適量、蔥1根

a9.jpg  

做法:

1.所有食材混合一起,可揉可不揉、揉成麵糰即可,放置溫暖處發酵至1.5~2倍大。

a8.jpg  

2.桌面撒少許麵粉,橄到跟鍋底一樣大的大小,放進鍋子二次發酵30分鐘。

a7.jpg  

3.接觸麵糰的鍋底先抹一層沙拉油(或奶油)。   

a6.jpg  

4.這個附鍋蓋的鍋子,真的好方便,發酵時蓋著就好。

手把是矽膠;耐熱溫度 -40℃ ~ 200℃、可拆除。

a5.jpg  

5.一層蛋液在表面,用叉子搓一些洞防止膨脹裂開,灑芝麻和蔥花碎。

刷烤箱預熱185度烤25分鐘。

a.jpg  

倒扣出散熱、切片食用,中間可以夾起司或炒個蔥花蛋。

a2.jpg  

非常蓬鬆好吃

 好康相報

樂扣樂扣折扣優惠中,玻璃系列網址http://www.locknlock.tw/Brand/Glass

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Flora 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()