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可愛的熊大和兔兔真是萌翻了,光看就超療癒喇

眼尖的朋友可能一年前就在Flora粉絲團見過(光陰似箭~咻一下就一年惹)

為什麼Flora生個食譜生一年?!

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實在是當時在為新書出版做準備而做的

後來因為Flora覺得天時、地利、人和並未完全聚足,不想只為出書而出書

期待那個完美的[摸們]出現,相信一切會更好

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熊大使用「自製奧利奧餅乾」麵團

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餅乾:低筋麵粉180克、無鹽奶油100克、糖粉50克、鹽少許、蛋1顆、無糖可可粉45克、無鋁泡打粉4克

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麵團橄成0.5公分厚,以圓形模壓出臉部。

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以大吸管壓出耳朵

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耳朵和臉部貼緊,烤箱預熱170度烤12分鐘。

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兔兔麵團使用《驚喜口感~布朗尼餅乾》的"餅乾麵團"

食材:奶油(有無鹽可)70克、細砂糖40克、全蛋液25克、低筋麵粉145克

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麵團橄成0.5公分厚,以圓形模壓出臉部。

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耳朵:麵團切長條型,再用花形模壓出圓弧

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耳朵和臉部一樣要貼緊烤的時候才不會脫落。

兔兔白色餅乾避免上色,時間可減少1~2分鐘。

餅乾烤好取出冷卻

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冷卻時間準備巧克力(白、粉紅、咖啡、黑色),隔水融化後裝在三明治袋中,剪一小洞使用。

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熊大:白巧克力畫一個小圈圈

中間塗滿  

可使用牙籤塗勻和調整形狀,其他依此方式畫五官表情。

※美味秘訣:

若喜歡更搶眼可用紅色巧克力畫嘴型

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靜置,待巧克力乾爽就完成了可愛的公仔餅乾

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Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 安妮的天空
  • 親愛低你真的很棒
    出書我一定會大力捧場啊
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