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最近在社團經常看到大家在做甜橙片,讓我都想要不要"一起淪陷"~噗

雖然立冬了天氣還是超熱,來個一樣的甜橙不一樣的吃法

加上可愛貓咪造型~清爽、美膚又療癒喔

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食材

甜橙汁250毫升
白木耳3克
水250毫升
洋菜條4克
蜂蜜2大匙
巧克力少許

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白木耳泡軟後撕小塊加水打碎,加洋菜條煮沸騰後轉小火煮到洋菜條融化(過程需攪拌)熄火。

※如使用寒天粉,請自行依包裝說明調配粉和水的比例。

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甜橙橫切除約1/4、榨汁,柳橙皮留下當容器(剝除裡層榨汁後的渣渣)。 

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將果汁加入1.(這時已熄火,不再煮以避免破壞維他命)、蜂蜜拌勻。我沒有過濾,保留果粒的纖維質。

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倒入柳橙杯中(底部放烤模就能固定住)冷藏。

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 巧克力隔水溶化後,隨意在烘培紙上畫出貓咪的表情,放冷藏凝固備用。

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 把巧克力放在柳橙杯中,就是可愛的貓咪果凍了^O^

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可以和孩子一起創作,微笑或是神秘的表情都好可愛~~


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