巧克力布朗尼又稱布朗尼是充滿香濃巧克力風味、像小塊餅乾般的蛋糕
這麼時尚的蛋糕卻只要把材料拌一拌就可以完成~就算烘培新手也能輕鬆完成的不敗烘培呢
再過幾天就是中國情人節~七夕，情人節就是要吃巧克力嘛
預祝大家情人節快樂
食材：黑巧克力120克、細砂糖100克、奶油90克、鹽1克、蛋2顆、低粉90克、碎核桃50克、蔓越莓乾20克
巧克力、糖、鹽、奶油隔水融化。
全蛋打散到看不到整塊的蛋白(不用打入空氣~筷子抵住碗底打)分次加入巧克力液中、拌勻。
低粉過篩加入、拌勻。
加入烤香的核桃和蔓越莓(切碎)
倒入20X20的烤模(先刷一層油好脫模)，烤箱預熱180度烤約30分鐘。
可以熱熱加一球冰淇淋，享受冰火交融滋味
也可切小塊灑糖粉~美味唷
這個雙鍋組鑄鐵鍋要送給大家~抽獎到8/7截止~機會難得~趕快把握參加喔
活動就在上一篇鑄鐵鍋開鍋、父親節檸檬塔【ROYCE英國皇家玫瑰】原礦鑄鐵鍋-平底鍋雙鍋組
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