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巧克力布朗尼又稱布朗尼是充滿香濃巧克力風味、像小塊餅乾般的蛋糕

這麼時尚的蛋糕卻只要把材料拌一拌就可以完成~就算烘培新手也能輕鬆完成的不敗烘培呢

再過幾天就是中國情人節~七夕,情人節就是要吃巧克力嘛

預祝大家情人節快樂6913552_160044653104_1

食材:黑巧克力120克、細砂糖100克、奶油90克、鹽1克、蛋2顆、低粉90克、碎核桃50克、蔓越莓乾20克

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巧克力、糖、鹽、奶油隔水融化。

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全蛋打散到看不到整塊的蛋白(不用打入空氣~筷子抵住碗底打)分次加入巧克力液中、拌勻。

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低粉過篩加入、拌勻。

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加入烤香的核桃和蔓越莓(切碎)

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倒入20X20的烤模(先刷一層油好脫模),烤箱預熱180度烤約30分鐘。

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可以熱熱加一球冰淇淋,享受冰火交融滋味

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也可切小塊灑糖粉~美味唷

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這個雙鍋組鑄鐵鍋要送給大家~抽獎到8/7截止~機會難得~趕快把握參加喔

活動就在上一篇鑄鐵鍋開鍋、父親節檸檬塔【ROYCE英國皇家玫瑰】原礦鑄鐵鍋-平底鍋雙鍋組

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留言列表 (1)

發表留言
  • cswen2001
  • 加上冰淇淋,或是來杯咖啡,都是是好選擇!
  • 沒錯^^

    Flora 於 2016/08/22 00:15 回覆

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