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今天的配菜是自製馬鈴薯起司球
《做法》
1.馬鈴薯蒸熟趁熱壓成泥
2.加入燙熟的冷凍三色蔬菜和火腿丁、少許鹽拌勻
3.先取一小部分搓圓、再壓扁
4.包入起司、再搓圓
5.先裹一層麵粉糊再沾麵包粉
6.油炸至金黃色即完成

其他~~黃色花是煙燻起司、橘色是紅蘿蔔

馬鈴薯起司球昨天前置作業已先做好
今天裹粉下去炸就好
所以是很快速的一次便當

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