香蕉巧克力布丁 @ Flora's Garden

之前做的冰沙雖然酸甜好滋味
但對於平時沒在吃冰的我們一家人
到現在還沒吃完它

相較之前的奶酪就不同囉
三兩下就清潔溜溜
雖然一樣從冰箱取出
前者從冷凍
後者從冷藏
吃起來冰涼的程度截然不同

奶酪吃起來一點都不冰呢
所以就再做了方法一樣的布丁

材料：香蕉一根、巧克力牛奶一瓶、奶油少許、寒天粉、砂糖少許、可可粉少許
做法：
1.巧克力牛奶加寒天粉入鍋煮至約七、八十度即媳火
2.香蕉切片備用
3.鍋中入奶油以小火煎2.
4.煎至金黃色再灑些砂糖稍煎一下
5.將4.的香蕉放入容器
6.再倒入1.
7.放涼冷藏約一小時即可食用
8.食用前可再灑些可可粉和加些新鮮香蕉片裝飾

Flora心得：
1.如覺得巧克力牛奶不夠甜，可在上述1.再加入糖一起煮至融化
2.巧克力牛奶很容易焦，煮之時要攪拌
3.煎過又冷藏後的香焦太好吃了，可以多放些
4.寒天粉量請依包裝說明使用