優酪乳葡萄汁 @ Flora's Garden

今天午餐便當是亨利愛吃的煎餃
煎的香酥的煎餃和炒得保留脆度的蘆筍以及不會咬舌的有機的綠奇異果
亨利一回來還在門口就說：
「謝謝馬麻今天便當好好吃但現在38公斤的體重真叫人為難」

聽到後真是笑鼠我了
不過~還真是有點重

今天點心就喝果汁就好

材料以一人份計
葡萄15顆優酪乳100cc(減肥無糖)

做法
1.葡萄用剪刀剪下
2.泡鹽水10分鐘左右

3.直接在水龍下清洗乾淨
4.再用冷開水沖過去除生水

5.將蒂頭拔除放入果汁機或調理機中和優酪乳一起打

葡萄的果皮和籽都具高營養價值可以一起喝
也可以過濾後飲用

葡萄補血大家都知道
它還能消除疲勞、恢復體力和預防貧血
優酪乳的游離胺基酸使蛋白質容易被消化強化肝臟
在這初秋時節還有預防肌膚乾燥的功效
《本草綱目》更記載~葡萄入藥能益氣補血，補腦養補，除煩解渴。

以下資料取自：維基百科

漿果中含有約15%－30%糖類（主要是葡萄糖、果糖和戊糖）
含各種有機酸（蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等）和礦物質
以及各種維生素、胺基酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等。