Flora's Garden

昨天亨利跟著我去超市
通常到了熟悉的超市我們就會分道揚鑣
他告訴我要到哪一區
我買完再去找他
昨天我正在逛時
他卻抓了一條胖蘿蔔給我
我驚訝的問他~你想吃(這小子只吃花椰菜~~)
他說滷的話很好吃(我心裡OS~有嗎?你什麼時候喜歡吃的?)
但既然亨利難得會說想吃就一起帶回家囉



日本是個愛用蘿蔔料理的國家
除了關東煮一定有大根外
蘿蔔泥醬汁
甚至就蘿蔔泥加烏龍麵吃
我還看過用蘿蔔做披薩

也好~來試看看
有時候下午點心會想吃吃鹹的口味



吃起來當然跟想像的熟悉披薩不同
因為披薩皮是蘿蔔嘛
不過~~也還不錯
新鮮口感也可以多吃點蔬菜纖維



做法
1.蘿蔔切片用少許油兩面都煎一下
2.抹上披薩醬
3.再來就是清冰箱囉~~有什麼加什麼(材料先處理熟)
4.灑上雙色起司
5.再從蘿蔔邊緣淋上麵粉水~可以讓底部黏成一個餅皮
6.以小火蓋鍋蓋烘煮至起司融化,麵粉糊呈金黃色即完成