自製炸「冰淇淋水餃」 @ Flora's Garden

不會吧~~冰淇淋用炸的
是地~如假包換炸冰淇淋
不囉嗦~直接看怎麼做
Go~~~~

材料：土司、冰淇淋
做法：
1.土司將邊切除
2.準備一個邊緣有厚度的小碗或杯子
3.土司在三角處放少許冰淇淋
4.將土司另一邊拉起來(勿摺)用2.大力壓下去直到壓斷
5.壓斷後就是一個自製水餃
6.將冰淇淋餃子放入油溫約170~180度油中炸至金黃即撈起

說明：
1.邊緣有厚度的小碗或杯子才能將餃子密合
2.冰淇淋包越多炸好後冷熱交融的口感更好，但包的難度越高
3.高溫快速油炸即撈起，防止炸太久冰淇淋漏出來、油溫夠才能完全不吸油。
4.冰淇淋若漏出來會油爆，每個餃子要確實壓緊，萬一包好了炸時仍漏一點點也沒關係
5.為防止油爆，最好人和手都離油鍋遠一點(我炸的很順利雖漏一點點~油只是小噴)

切開~~像個愛心
我冰淇淋包的不多
真是無敵美味的餃子
亨利說~以後早餐都要吃這個
~~這傢伙又來了~每次吃到好吃的東西都要當早餐

我收桌子時
亨利很不捨的說~~為什麼沒有還有一個呢

大人小孩都愛的簡易甜點
元寶的造型~~過年宴客皆適宜

幾天之後做的改良版
好吃的炸冰淇淋水餃又擱來囉