週一在將有豪大雨氣象預報中
姊妹倆情比石堅、不畏風雨,仍按計畫勇往陽明山(其實只是愛玩罷)
陽明山的蝴蝶季已開跑
既然用餐時間還早就一路坐車直達陽明山

看來蝴蝶完全飛不上櫻花枝頭(這甚麼比喻)
清冷的路上不見人影、妹妹還問我:這是陽明山嗎?是不是下錯車?
也難怪~~櫻花季人擠人的陽明山在今天只算是荒郊野外
在細雨迷濛中尋找蝴蝶
從沒看過蝴蝶季,想必是萬蝶飛舞花叢中
走沒幾步,啊~啊~聲不絕於耳
原來樹下吊著好多毛毛蟲
毛毛雨+毛毛蟲=全身發毛
這根本是毛毛蟲季吧~~
姊妹倆只好"巴庫"往預定地「納美花園餐廳」去



沒錯~~這就是餐廳的花園的~~一小部分
比我想像還大呀!到底占地幾坪?
我好奇的問了門口管理員(歐巴桑?)



答案居然是~~6000多坪
這是一進門右邊的花園
一片寬闊草坪
若在晴天很適合小朋友奔跑耶



花園中花木扶疏、蟲蟲也不少XD
很可惜下著小雨
否則拍起照應該更美
喜歡換裝外拍的姊妹們有取不完的鏡頭呢
對了~~洗手間有一面超級大鏡子
可以讓妳好好搔首弄姿整理儀容




哈哈~~寫食記、遊記不是我的特色
我打算打混過去
餐廳和餐點如上圖簡單介紹



附上MENU讓大家參考一下





餐廳門口不知名的樹上
停留了好多蝴蝶
陽明山的遺憾在此稍稍弭補
拍到蝴蝶好開心

納美花園餐廳官網http://www.navigarden.com/
台北市士林區仰德大道三段250巷11弄51號


姊妹難得的約會
就算是細雨、豪雨
在我的心底都是晴天










這天妹妹還帶了好多東西來
其中是好幾包菇



昨天晚上搭配好多菜炒
亨利一口都不碰
不管我怎麼勸他都說不敢吃
連同盤的菜都說沾了菇味不敢吃
人口少煮有人不吃的菜很麻煩
總要想辦法讓亨利願意吃啦
對了~~就是你~~義大利麵
吃了整整一大盤
又吃了一小盤
直說好吃~完全沒說不敢吃菇
我心裡偷笑也不揭穿他



西方的大廚說
煮義大利麵不是在水裡加鹽、加油防沾黏
而是利用滾動的水泡隔離麵條沾黏
所以要用大一點的鍋子和水、大滾後再下麵條
Flora料理追求低油低鹽又快速(白話文~~~就是偷懶的意思)
所以這道義大利麵一鍋到底、不需另起鍋煮白醬

鍋中放少許油爆香香菇後加紅蘿蔔炒出胡蘿蔔素(油會變黃橘色)
再下菇類炒軟
這時就把他們推一旁
運用鍋中餘油、過篩麵粉(我用全麥麵粉)拌炒一下
倒進牛奶、並加入燙過的綠花椰菜、調味後蓋鍋悶煮入味
這時可以看一下濃稠度和水分夠不夠、再調整
最後加入麵條拌勻即可盛盤



如果喜歡香濃一點
可以再加奶油和鮮奶油
但奶油多吃會發痰不是好事
平常常用到奶油甜點
這回就能省則省
盛盤時可運用轉動盤子讓麵條立高
撒些胡椒粉和百里香葉
百里香吃起來有一種甘甜香味
亨利說很好吃呢
吃菇作戰大成功的一餐
創作者介紹

Flora's Garden

Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • ii135
  • 推1+讚1
    是說,
    妳煮的義大利麵,
    看起來怎比餐廳煮的還好吃還美味啊,
    眼睛看的都是妳這盤,
    難怪妳家亨利全都吃光光也不在意有没有菇,
    蝴蝶好美哦!
    雖然下著小雨,
    但和妹妹同行,
    心裡一定是出大太陽的~
  • 科科~~我都不好意思說、草草結束XD
    那家餐廳環境真的很好
    至於餐點我都可以指導了
    應該在這部分再用點心才好

    Flora 於 2012/05/31 00:00 回覆

  • angela3119
  • 推2讚2
    呵呵
    以前的FLORA又回來了耶
    因為我記得以前都是美食和美景一起呈現沒錯
    讚啦XD
  • 謝謝親愛的推和讚

    Flora 於 2012/06/01 23:47 回覆

  • cindylo326
  • 推~!!
    話說照蝴蝶的時候要小心啊,
    我以前沒注意去野外照了一堆蝴蝶,
    回家整理照片時才發現...
    旁邊好多毛毛蟲啦~~~~嚇死了~~~
  • 是喔~~
    還好妳安全回家了Orz
    為什麼美麗蝴蝶的前身是令人發癢的蟲咧
    這也是老天爺對蝴蝶的考驗嗎~噗

    Flora 於 2012/06/01 23:52 回覆

  • wanjen901
  • 這一家餐廳真是遼闊呢
    風景視野也很讚耶XD
    奶油野菇義大利麵很好吃xDDD
  • 風景真的很讚
    Jen取的奶油野菇比較好聽ㄟ

    Flora 於 2012/06/01 23:54 回覆

  • emily72205
  • 我也比較想吃你煮的也
    餐廳的看起來弱掉了OAO
  • Dear
    這餐廳原來用餐的規模更大
    現在開幕不到一年就縮小規模
    我想跟餐有關吧
    可惜了那麼好的景觀
    可以拿來種一些香草用在料理上說(管人家真多XD)

    Flora 於 2012/06/01 23:57 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推5
    這裡的佔地真的很大
    享用美食心情都跟著放鬆
  • 我們坐在靠窗(當天好像每桌都可以靠窗==)
    視野景觀非常好事都會餐廳沒有的
    這個部份很享受

    Flora 於 2012/06/01 23:59 回覆

  • joice0630
  • joice推+6~
    我比較想吃你做的~
    超讚~^^
  • 我的看起來比較好吃厚
    有機會做給妳吃XDD

    Flora 於 2012/06/02 00:00 回覆

  • aniy0201
  • 妳煮的一定也超讚的!
  • Dear
    妳來煮一定也很讚(大拇哥)

    Flora 於 2012/06/02 00:01 回覆

  • daniel911116
  • 納美花園餐廳好美喔
    但我覺得FLORA的美食更誘惑著我耶
    亨利好幸福喔
    安妮推
  • 安妮
    我相信妳一定會喜歡納美
    太多可以取景了
    那邊還有天鵝(鵝?)
    可惜當天下雨沒去找

    Flora 於 2012/06/02 00:04 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    你做的野菇義大利麵比店裡賣的還好吃樣耶!!
    根本就可以賣啦~~~
  • 小惡手指好了嗎?
    因為我有稍微擺盤
    比店家還用心齁~噗

    Flora 於 2012/06/02 00:09 回覆

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