『An apple a day keeps the doctor away.」
一天一蘋果、醫生遠離我
還有人改成~~一天一蘋果、皺紋遠離我;一天一蘋果、中風遠離我。
可見蘋果已被視為健康保健食品



總之《蘋果》有生津、止渴、潤肺、養神、除煩、清熱、解暑、化痰、開胃、耐饑、醒酒等功效。
而蘋果燉膏名玉容丹,通五臟六腑,走十二經絡,調營衛而通神明,解溫疫而止寒熱。
(資料來自:網路)
也就是說《蘋果》除了生吃好、煮過也很好,我也常放在湯裡一起煮呢



我認識的許多人早餐都選擇只吃一顆蘋果
我不行~中午前就會餓

當然~早餐吃蘋果的確很不錯
如果身體健康的人空腹吃蘋果都是OK的
營養師認為~~蘋果提供的營養成分非常有限--蛋白質、脂肪含量很低
如果早餐只吃蘋果是不夠的
可能會因為能量的不足而出現低血糖等不良反應



所以我把蘋果和鬆餅加再一起煎
亨利一早就吃得很開心呢
(看這張照片才發現兒子怎麼有鬍鬚,小四是要轉大人了嗎)



作法一樣非常簡單
鬆餅粉照說明書調好麵糊
不同的是~~今天我用養樂多代替鮮奶並且在麵糊中加了堅果粉(堅果烘好敲碎)
蘋果切片、中間用壓模器壓出圓孔
蘋果片兩面都沾(不要丟進去麵糊中)一下麵糊
放入抹一層薄油的鍋中、用一匙麵糊填入中間的孔
作法跟煎鬆餅一樣,等一面起泡再翻面稍煎一下

蘋果最上層和最下層保留著
煎好後隨意疊起來、不用很整齊
如果非有機蘋果
表皮要多在水龍下沖洗幾遍



讓鬆餅和蘋果都變化一下
每天早餐都充滿期待和趣味
創作者介紹

Flora's Garden

Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • emily72205
  • 好可愛!原來蘋果也能這樣玩!讚
  • 今天兒子看到這篇
    還指著照片說~~這餅真好吃XDD

    Flora 於 2012/06/09 00:28 回覆

  • opheliaQQ
  • 推推~~
    很有創意耶!
    帶回家騙小孩囉^^
    謝謝分享!!
  • 女兒真漂亮^^

    謝謝推推
    希望妳家寶貝也喜歡:)

    Flora 於 2012/06/09 00:33 回覆

  • joice0630
  • joice推+4~
    蘋果鬆餅營養又好吃~^^
  • Dear Joice

    謝謝妳
    的確是呢
    一舉二得~媽媽偷吃步XD

    Flora 於 2012/06/09 00:35 回覆

  • wanjen901
  • 好有創意的蘋果鬆餅阿 妳真厲害!!
  • Dear Jen

    當煎好的餅又排成蘋果
    看起來挺好玩的^^

    Flora 於 2012/06/09 00:36 回覆

  • aniy0201
  • 妳的料理真的好有創意喔 真的給我很多啟發喔
  • 親愛的

    妳這麼熱愛料理
    將來妳的相公、孩子都有福了^^

    Flora 於 2012/06/09 00:37 回覆

  • euphlas
  • 哇! 蘋果也能這樣子玩! 真是太妙了!
  • 嘿啊~~堆起來像玩樂高說~噗

    Flora 於 2012/06/13 00:33 回覆

  • 真的很喜歡你的部落格!!!!
  • claude456
  • 欣賞是一種美德
  • rebecca324
  • 推推