俗話說:不到端午不收棉被
這一方面告訴我們,端午前還會有涼的天氣
端午節後就不可能了
時序真正進入炎熱的夏季
這真的很準ㄟ
中國有五千年的歷史真不是蓋的
能經過時間淬鍊流傳下來的鐵定是經得起考驗



炎熱的天氣
想要清涼又想窈窕
來個當令水果茶最消暑也最消脂了



現在正盛產百香果
「百香果」含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、有機酸、胺基酸、維生素A.B1.B2.C、膠原蛋白。
被有些醫師評鑑為含生物類黃酮第一名,
生物類黃酮在身體中扮演著抗氧化
劑的角色,幫助產生抗自由基
的酵素。
它能抗病毒、抗發炎反應、抗所有
痙攣。能協助維生素C儲存膠原。
真的是很棒的水果
今天做水果茶
過兩天要來做百香果青木瓜呢


食材:玫瑰綠茶包2個、百香果1顆、蘋果0.5顆、香吉士2顆、檸檬汁20cc、原色冰糖30克、水300cc、冰塊10

做法:

  1.冰糖加水大火煮滾轉小火煮至糖融化,降溫至85(可直接投一塊冰塊)放入茶包泡八分鐘。
2. 在水果壺中加入冰塊(防止熱茶破壞水果酵素),蘋果洗淨切小塊放入。
3.香吉士擠汁約150cc倒入壺中,百香果也加入、再加檸檬汁
4.
1.加入3.拌勻即完成。

說明:

1. 如果在冬天,香吉士可改成柳丁,百香果可改成草莓,玫瑰綠茶也可以綠茶替代。

2. 若不想吃冰,可以不加冰塊,茶水也不必降溫,喝起來剛好溫溫的。

3. 蘋果若非有機請去皮。



「香吉士」含膳食纖維、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素 A B C 等營養素,
可以促進新陳代謝、解油膩、助消化、解酒及利尿通便。

「蘋果」含有的蘋果酸、酒石酸和果膠。
有生津、止渴、潤肺、養神、除煩、清熱、解暑、化痰、開胃、耐饑、醒酒等功效。

「檸檬」味酸甘、性平,入肝、胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效。
鮮檸檬維生素
含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。



「玫瑰綠茶」具有美白功效──玫瑰有净化功效,绿茶能促進代謝、淨化道和抗氧化。

蘋果、檸檬、香吉士和百香果都含有大量維生素C
加上在日本被認為減肥最有效的綠茶,
就成了對去脂很有助益的瘦身窈窕水果茶、喝了還能美白肌膚。

在我的記憶中有道柳橙紅茶(大概)非常讚
我一直想把記憶中的味道重現
這次我陰錯陽差中亂亂調
雖然和記憶中想重現的味道不同
但沒想到超好喝的
尤其我跟兒子講百香果的好處(他喜歡百香果)
他要我以後常常做呢
不過~他好像已經點了不少點心菜色~噗噗

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