喝的美白保濕面膜--銀耳奇異果飲 @ Flora's Garden

遠見雜誌三月號指出：「台灣人愈來愈愛美！台灣的整形市場有多大？雖然未有官方正式統計，
但曾有業者預估，包括整形與微整形，一年至少有600億商機。」

內政部資料統計：「台灣65歲以上的高齡人口已佔總人口的10.63%，老化指數
為65.05%，在亞洲區域中僅次於日本，顯示出台灣正邁向高齡化社會。」

年齡老化加上愛美，600億！！可見台灣人多重視外貌

曾有算命說我家亨利以後會當醫生
我看我要好好push他朝向"命格"走
而且~當然是醫美醫生
老娘以後就靠他維持青春美麗了

兒子才要升小五
先不說當不當得了醫生
實在是還很久以後的事(等到我都"老"了先)
總不能乾等吧
除了要很多摳摳、貴森森和很可怖(可怕加恐怖)的醫美外
Flora主張適度保養、正常作息和天天保有美麗心情外
就是食療了
"食療"聽起來讓人想到"藥"感覺並不可口
錯~錯~錯~事實上大地滋養萬物
每種天然食物都具有對身體健康很好的療效
只要善加利用、適當搭配
健康的食療系列不僅可口又美麗呢

奇異果被稱為水果之王(榴槤是舊說法)
奇異果的維他命C，是等量柑橘的5到10倍，甚至比檸檬高11到13倍，比蘋果高20到80倍，
所以只要吃一個奇異果，就可以獲得一日維他命C所需70-80供應量。

奇異果因為含有豐富維他命C，且在人體吸收利用率高達94％，不僅可提高身體免疫力，
也能阻斷致癌因子「亞硝酸銨」的形成，還可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌發生。

除此之外，常熬夜、火氣大或是口角起泡者，也建議可吃些奇異果，因為維他命C能
使三酸甘油脂及膽固醇加速轉化為膽酸，避免血管硬化及高血壓等現象，還能防牙周病、
口腔炎，並且讓食慾增加，對病毒感冒、疲勞消除及視力、骨骼等都有很大的幫助。

維生素C可以幫助鈣、磷、鐵這類的礦物質在小腸的吸收，所以對於貧血或是骨質疏鬆症者很有幫助。
大多數鈣、磷、鐵的化合物，都不溶於水，所以不容易被人體吸收。
維生素C的鈣、磷、鐵鹽則有很高的水溶解性，所以能夠幫助這類的礦物質在小腸的吸收。

維生素C是一種抗氧化極強的物質，對於人體長期暴露在不良的環境中
（過氧化脂質、抽煙、喝酒、蟲蛇咬傷及許多化學毒素）所產生的自由基物質，都可以有效的清除。
醫學界認為自由基與癌症或老化的發生有關。

白木耳又稱銀耳，含有蛋白質、十多種胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質，
並含銀耳多醣體、膠質、膳食纖維，其中又以鈣質含量最高。

主要成份為１０%植物性膠質蛋白質、７０%的礦物質。

能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，具有補脾開胃、
益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功的補品
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，
並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效、可以使皮膚光滑。

有防止出血、維持肌膚水份、避免產生皺紋及促進荷爾蒙分泌，
因此有滋陰補陽、調節生理機能，
味甘、性平，能潤肺止咳、增強細胞免疫功能，含有豐富的膠質。

煮好的銀耳，不要加糖，以面膜紙或化妝棉沾湯汁可以直接拿來敷臉。

材料：白木耳1/3朵、奇異果(新種和綠色)2顆、冰糖、蜂蜜

做法：
1.白木耳用冷水泡一小時後沖洗一下，將蒂頭粗的部分用剪刀剪掉。
2.撕成小塊煮二小時加冰糖，這時膠原蛋白都煮出來，湯汁撈起來會有"重量"感，煮好後放涼(也可冷藏)。
3.奇異果新品種切小塊放果汁機、加一杓白木耳湯、少許蜂蜜打勻，倒進杯中；另外再打綠色(步驟一樣)
4.裝了奇異果蜂蜜汁的杯中，再加進2.，以一片奇異果裝飾~完成。

這杯高維他命C+高膠原蛋白=喝的美白保濕面膜
Flora大力推荐以飲食調理、讓身體自然青春永駐
喜歡Flora特別設計的好喝美麗飲品嗎

※此篇文章參加愛料理與ZESPRI紐西蘭奇異果所合辦的
「小資女元氣充電創意食譜」比賽
感謝大家熱情支持與鼓勵^^

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Dear Flora,