這天‧母雞一早起來就往菜市場
忙著張羅寶貝小雞們的餐點
因為啊~~
母雞難得有機會要外出和姊妹淘喝下午茶
又擔心小雞們無聊和肚子餓(天下父母心~呵呵)

於是準備了三杯菇菇當小雞的小巢
小雞們可在上面打滾、瞎鬧
餓的時候就順便咬一口

小雞們來到母親大人特別準備溫暖的家
一時聞到三杯菇菇撲鼻而來的香味
都陶醉不已~~~

待會兒你就知道牠們會有多淘氣^^





材料:鴻喜菇1包、鵪鶉蛋5顆、九層塔1小把、枸杞適量、1小塊、麻油、沙拉油各一匙、醬油1大匙、冰糖少許
做法:
1.鍋中放麻油一小匙、沙拉油一小匙(單純麻油容易有苦味),薑片中火慢慢爆香至旁邊有點捲。
2.將枸杞、鴻喜菇根部切除用手撕開放入鍋中拌炒,並加醬油和冰糖調味,加少許水稍加悶煮入味
  (加熱後菇本身也會釋放水分,所以水不用多)
3.也可以直接加米酒替代水,兒子不吃直接用水也很OK,最後加九層塔立即熄火,
   運用鍋中餘溫快速拌一下即起鍋。
4.鵪鶉蛋煮過、切下一小部分當頭蓋,挖出蛋黃、加軟質起司和沙拉醬拌勻後,填入蛋白中、
   加紅蘿蔔當嘴、黑芝麻當眼、番茄醬當腮紅,蓋回切下的蛋白。


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Flora's Garden

Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • TGKF
  • 小...雞....太可愛了啦
    下不了口
    可是又好好吃的樣子0o0((流水口))
  • 謝謝欣賞
    小雞們真開心^^

    Flora 於 2012/08/07 20:43 回覆

  • marry15
  • 小雞太可愛了
    捨不得吃到呢~
  • 謝謝推推和賞文
    晚安^^

    Flora 於 2012/08/07 22:28 回覆

  • aniy0201
  • 好可愛的小雞哦~~ 怎捨得吞下去呢~~~哈
  • 不能用吞的要用咬的><

    Flora 於 2012/08/07 22:29 回覆

  • julialkpkpk
  • 推5

    天吶!!!!
    真的太可愛了啦~~~
    這簡直就是藝術品而且做的超級精緻
    擺著光是用看的就很過癮啦......
    我想這吃起來一定更美味的喔 ^^
    (不過我應該會捨不得吃)

    Jennifer 推推 :)))))))))))
  • Jennifer

    妳不吃會壞掉喔XD

    Flora 於 2012/08/07 22:34 回覆

  • eagie36


  • 太可愛了>//////<

    我不忍心吃....小雞啦哈哈哈
  • 的確是喔
    吃小雞~太殘忍了T.T"

    Flora 於 2012/08/07 22:41 回覆

  • joice0630
  • joice推+8~
    好可愛的餐喔~
    真吸引我~


    假日愉快喔~^^
  • 滴兒
    謝謝妳的祝福
    也祝妳明天父親節愉快^^

    Flora 於 2012/08/07 22:42 回覆

  • cak3128612rf
  • 真是可愛又創意的料理,
    超級卡哇伊,
    小朋友會愛死了!


    一但當了母雞真的很辛苦,
    出門老是惦念那嗷嗷待哺的小雞,
    這是一輩子無法逃避的責任啊!
  • 真的是

    人沒孩子想要有孩子
    有孩子懷念單身

    Flora 於 2012/08/07 22:49 回覆

  • daniel911116
  • 親愛的 妳也太厲害了啦
    小小的鵪鶉但你也可以做得那麼可愛
    這樣 誰捨得吃啦!!!
    還有 菇菇做的鳥巢好傳神喔
    連不愛吃菇類的我都想吃一口耶~~~~(伸手)~~~
    安妮推
  • 滴兒

    平時做便當做習慣
    只是小小的運用在這道菜
    沒想到還頗受好評的XD

    Flora 於 2012/08/07 23:11 回覆

  • megocute
  • 推推 小雞犯規了!這麼可愛動不了口啦!ㄏㄏ
  • 滴兒
    先動筷子就行了XD

    Flora 於 2012/08/07 20:42 回覆

  • shichia17
  • 好可愛唷~
    那個小雞實在事態有創意了啦^^

    推推
  • 平時有幫兒子做造型便當
    剛好想到可以加點創意在這道菜
    (因為是比賽作品~可惜現在落後為第二名
    妳願意幫我按讚嗎~還缺70個T_T)
    從右邊iCook圖點進去

    Flora 於 2012/08/07 23:20 回覆

  • ivyzell1983
  • IVY推13
    親愛的~
    你每一次的作品都讓我驚艷
    那個小雞可愛到可以當擺飾了~哈哈
  • 只能勉強擺一天的擺飾Orz

    Flora 於 2012/08/07 23:23 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    小雞好可愛唷>///<
    收起來,改天我也要做小雞~
  • 很想看小惡的小雞長怎樣~哈

    Flora 於 2012/08/07 23:26 回覆

  • z61455
  • 好可愛喔~~哈哈
    創意太好ㄌ拉!!!
    推一咕
  • 謝謝
    小雞們很開心呀

    Flora 於 2012/08/07 23:28 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ii135
  • 推16+讚8
    DEAR,那蛋也做的太精巧了吧~
    誰會捨得吃啊!?
    但我想你家亨利一定捨得,
    因他的媽媽實在太厲害了!!
  • 哈哈~謝謝滴兒
    這一盤他超愛的

    Flora 於 2012/08/13 15:53 回覆

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  • 溜搭溜搭 有控記得回訪喔!!謝謝
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