家裡的薄荷買來不久後
發現葉子上有"便扁"
心想莫非又長蟲?
但檢查好久都沒看到
過一陣子後~原本旺盛的薄荷已變禿頭先生了
四隻肥嘟嘟的毛毛蟲紛紛爬到百里香和迷迭香
打算換口味再飽餐一頓
趁著百里香還倖存時趕快拿來裝飾



最近我終於看了「步步驚心」
看完後腦中不斷自動播放「三寸天堂」多日繞樑於耳
還很認真的寫心得報告XDD
一顆心能有過幾次愛戀 前世與今生間
悸動的繾捲 劃開了空間

一雙眼能留下多少眼淚 愛與不愛之間
婆娑的淚眼 模糊了界限
一雙手能寫下多少詩篇 熾熱與湮滅間
回憶的雙手 停不了筆尖

來不及的愛與憾 讓我穿越時光 追你一遍又一遍
放不下的悲與傷 滾滾紅塵波濤 泅泳一回又一回

整個人恍恍惚惚的有點不真實
「甄環傳」電視不斷報導有多精彩
但我曾轉台看過幾次~男不帥、女不夠美
讓我沒有收看的慾望
但~~不看好像有點可惜齁(沒有的事~完全是妳自己想看吧XD)

為什麼扯這些呢
因為看了步步驚心後讓我完全沒有做料理的Fu
呈現放空的狀態



系低~~在這麼恍惚錯亂的時刻我居然買烤箱(一定是恍神惹的禍)
第一次用烤箱連怎麼預熱我都搞不清楚
頭香料理就獻給最簡單的烤布丁吧

食材:全蛋(L)1顆、蛋黃1個、砂糖35克、有機柳丁皮0.5顆、柳丁汁100毫升、鮮奶油100毫升


磨半顆柳丁皮、榨汁備用;烤箱預熱150度


蛋和糖混合


加入柳丁汁(邊倒邊攪拌)


再加鮮奶油(邊倒邊攪拌),充分拌勻後,過篩二次~如此布丁會很綿滑。


布丁液倒入烤杯中,撒些柳丁皮


烤杯蓋上錫箔紙放烤盤上,烤盤注入沸騰的熱水至烤杯的一半高,150度烤35分鐘


顏色比較深的那個是前十分鐘我把錫箔紙打開


烤的時間需自行視狀況再調整
一時之間我沒有深的烤盤,水無法放到烤杯的一半
如果放到一半烤的時間30分鐘就可以



這個用甜橙或香吉士香氣應該更足
但現在是柳丁盛產的季節也還不錯
加上使用鮮奶油
奶香十足
我和亨利都非常喜歡柳橙甜點
亨利吃了一個果然不出所料~~再來一杯



電鍋版:焦糖布丁



電鍋做果醬布丁



焦糖南瓜布丁(電鍋/悶燒鍋)


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留言列表 (7)

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  • coylwn94

  • 原來烤箱、電鍋和燜燒鍋都可以用來做布丁
    步步驚心是一部優質的戲劇,滿好看的我也很喜歡
  • 沒錯~做出來我覺得各有千秋
    都很不錯呢

    我現在也看了甄環傳
    雖然只看了幾集
    但還是覺得步步驚心好看
    我還是適合風花雪月 XD

    Flora 於 2012/12/05 17:44 回覆

  • masaharuwu
  • 推+讚
    親愛的你家的廚房櫥櫃裡
    到底有多少漂亮的餐具阿~~~
    我每次看完你拍的照片
    就有衝動去買一堆漂亮碗盤回家說
    (是說我明明也不會下廚XD)
    我自己拿一杯布丁走囉XD
  • 我還蠻愛"看"杯盤的(其實買的"非常非常"節制)
    不下廚可以裝水果和點心(幹嘛慫恿啊~)

    Flora 於 2012/12/05 17:52 回覆

  • daniel911116
  • 哈哈 大家都被步步驚心和甄環傳給迷走了
    還好我沒有淪陷
    但是同事們一直要我看啊!!
    最近比較忙
    上無名的時間變好少唷
    每次看flora作都好簡單
    但是自己做怎都手忙腳亂啊XDXD

    安妮推^^
  • 看了真會中毒><

    不過我還蠻推薦步步驚心的唷

    Flora 於 2012/12/05 17:56 回覆

  • nana0032458
  • NA推
    小點心耶
    學起來學起來
    我那麼愛吃甜點,以後要自己做來吃
  • 布丁真是超簡單又好吃
    很值得一試喔

    Flora 於 2012/12/05 17:57 回覆

  • ii135
  • 推8
    原來DEAR同我一樣,
    也被步步驚心迷得頭昏昏的~
    那時在看時,
    簡直抽不出來,
    跟著女主角情緒起伏,
    啊,大陸劇進步的速度真的很快,
    那後宮傳我也還没看過,很怕會迷,
    所以一直撐著~
  • 真的是昏頭
    我覺得若曦演得很自然

    Flora 於 2012/12/17 21:02 回覆

  • 妳好請問一下普通的烤箱可以放水嗎?我不太懂耶!我做過甜點><。謝謝
  • 普通是指?只要有上下層調溫的烤箱都可以
    如果不行用電鍋做也一樣好吃喔

    Flora 於 2012/12/17 21:02 回覆

  • 不好意思是我沒做過甜點
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