台灣草莓的產季約為12~3月,
市場甚至路邊再次看到草莓上市
台灣的草莓香氣與甜度都不是進口草莓可比擬的,
而且吃起來很軟,幾乎入口即化。
鮮豔欲滴的色彩
酸甜適中的口感
深受大多數人的喜愛
看來~現在開始部落格會常常出現草莓







亨利學校耶誕節有分組跳舞表演
同組同學要來家裡練舞
雖然也準備了小朋友喜愛的珍奶和薯片
但總覺得要親手做個點心比較能表達心意
就決定使用目前剛上市的草莓當主題



雖然想親手做點心
但又希望能快速完成
所以決定還是用鬆餅粉來做蛋糕

鬆餅粉做蛋糕的配方太熟練了
就算不熟練包裝背後也有說明
印在腦海中的食譜就不必另外翻食譜非常方便
再隨意變化不同的配料就能成為截然不同的蛋糕呢

材料:鬆餅粉240克、蛋2顆、鮮奶70毫升、煉乳20毫升、草莓丁65克、草莓6顆、鮮奶油適量、糖適量

步驟一:鬆餅粉過篩加蛋拌勻



步驟二、續加入煉乳、鮮奶拌勻後加入草莓丁輕輕拌勻



步驟三、將麵糊裝入容器中,放入預熱180度的烤箱烤25分鐘

※本材料做成六杯,如果比較小杯,烤20分鐘即可。



步驟四、取出放涼。鮮奶油分次加糖打發,裝飾放涼的蛋糕,上面放一顆草莓。




送同學走時
聽他們在談論說:「今天的草莓蛋糕爆好吃的~」





練完舞,一個個馬上成〝低頭族〞

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Flora's Garden

Flora 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • angelines227
  • +2~看到這麼多草莓我都快溶化了))))
    馬芬是我很愛的一款蛋糕哩,我要學起來^^
  • 草莓實在讓人不愛
    看到草莓上市好開心唷

    Flora 於 2012/12/12 23:44 回覆

  • megocute
  • +3
    親愛的好手藝好到讓我家樂爺問我說妳是廚師嘛?
    哈~~~~~~
  • 兒子同學也都這麼問XD

    Flora 於 2012/12/17 19:41 回覆

  • spmonkey000
  • Flora
    我最近有看到草莓
    這我先收下來
    趁還有草莓的季節時我也來試試
    ^^
  • 草莓嬌豔的顏色太惹人喜愛了
    我又想來去做草莓點心嘞

    Flora 於 2012/12/17 19:46 回覆

  • nana0032458
  • 哇嗚
    草莓耶 好想咬一口喔
    我超愛它的辣
  • Dear Nana

    本宮准妳咬兩口XDD~

    Flora 於 2012/12/17 19:56 回覆

  • scbear269
  • 我也要記下來
    有機會也要來試做
    推+1
  • 做給可愛的阿尊ㄟ吃吃^^

    Flora 於 2012/12/17 20:01 回覆

  • wenkaiin
  • 好厲害喔!!
    感覺就好好吃~
    ><
  • 這很簡單~就喇喇ㄟ就好
    當天有位小朋友不敢吃草莓(新鮮草莓送同學吃)
    但也覺得草莓蛋糕很好吃呢

    Flora 於 2012/12/17 20:14 回覆

  • ivyzell1983
  • IVY推8
    是女孩子應該都很愛這個吼~~
    我愛草莓(張嘴)
  • 嘿呀~嬌豔的色彩
    是每位女生的最愛呀

    Flora 於 2012/12/17 20:18 回覆

  • dorisscott
  • 推推
    好夢幻的草莓瑪芬喔
    超......羨慕亨利的同學
    可以常常品嚐都Flora的好手藝
  • 他們來的當天
    我都忙得很
    東西要現做才新鮮
    但看小朋友喜歡吃也很有成就感~哈

    Flora 於 2012/12/17 20:19 回覆

  • masaharuwu
  • 推+讚
    我比較好奇的是
    FLORA家哪裡有這麼大一面鏡子阿!!
    簡直就是專業練舞室來著XD
    然後我也好想吃這草莓瑪芬喔~
    看了一直流口水啦XD
  • 在妳家看文看好久喔
    我寫文一定寫不出這麼長的
    但看長的是可以的XD

    鏡子我不需要這麼大這麼多
    我怕被自己嚇到><

    這是公共區域的瑜珈室

    Flora 於 2012/12/17 20:34 回覆

  • ii135
  • 推12
    那草莓蛋糕裡滿滿的草莓
    吃起來一定很過癮吼~
    台灣的草莓真的好好吃~
  • 真的是~外國雖大顆但沒甚麼香氣

    Flora 於 2012/12/17 20:36 回覆

  • Sandy
  • 家裡沒有烤箱,這款可以用電鍋來代替嗎?!出來效果是否也會一樣勒?!
    如用電鍋外鍋該家多少水還是不加水勒?!麻煩~~謝謝
  • 效果保證不一樣XD
    電鍋有水氣
    烤箱沒有

    如果用電鍋外鍋加1.5杯水蒸

    Flora 於 2012/12/19 00:21 回覆

  • 偽厢僀

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