目前全國最夯的共同話題應該是{賞櫻}了
春天‧萬物欣榮、百花盛開,也是養肝好時機。
「肝好,人生是彩色的」--沒錯~肝如人生,想要人生好、肝一定要養好^^
 一年四季在於春,正是草木繁榮的季節;
肝臟在中國五行養生中所對應的為「木」,
這就是為什麼春天宜養肝的道理。

對應木、火、土、金、水五行與酸、苦、甘、辛、鹹五味,
春天應該多吃綠色、酸味的食物,
草莓盛產在春天不是沒道理
因為她就是酸的



從王品集團的〈舒果新米蘭蔬食〉一開幕
就常看到部落客分享
但一直沒有特別去吃的想法
沒想到妹妹倒是很有興趣
已跟我說了好幾次
交通都還算方便
那就去唄~~沒想到超乎意外的好吃

這是一開始的前菜藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄迷迭香火柴麵包
小番茄是醃漬過的,味道挺不錯
軟軟微溫的麵包吃起來沒甚麼特別驚艷




我們都選優格水果沙拉
加了優格後
水果本身的味道已不凸顯
水果也沒特別甜
應該到了夏天水果甜度會好一點



湯品有 四選一
我們都選擇看起來很美的南瓜濃湯
還不錯~~



主餐十選一

花香杏鮑菇〈佐洋芋盅〉
山伏茸咖哩貝殼焗麵(奶)
野菇甜椒串<佐牛肝菌燉飯>
香草松子羅勒義大利麵(蔥/蒜)
焗烤鮮蔬芝士通心粉(奶/蔥/蒜)
牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜)
卡洛佐尼枕頭披薩(奶/蔥/蒜)
塔香鴻喜菇義大利麵
地中海杏鮑菇竹炭麵(辣/蔥/蒜)
蘿美甜心披薩(奶/蛋)


我選山伏茸咖哩貝殼焗麵
山伏茸是猴頭菇
這道太好吃了~現在請再上一盤




猴頭菇煮得非常入味
因為太好吃了
我特別看了一下這盤菜(其他有的聊得太起勁不知吃了甚麼)
雖說是咖哩但感覺有白醬
問了服務員他說是一半一半
哪天我自己也來試試看能不能煮得出來~嘿嘿


盤子左邊是透明手套,讓顧客抓著吃~好貼心喔

卡洛佐尼枕頭披薩我吃了一小口
有青醬的味道
也很不錯
還有一小杯果香五榖炊飯但吃不下了



飲料七選

芝麻核桃奶酪濃郁香醇
蘋果派一般

我們去的是八德店
微風百貨再往前走第一個大十字路口左轉就可以看到了
台北八德店
店址:台北市中山區八德路二段330號
電話:02-2771-9292
營業時間:
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)


接著是草莓海綿小蛋糕食譜分享
材料:蛋白2個;蛋黃2個;糖粉(或細砂糖)60克;低粉60克;抹茶粉2匙;無鹽奶油20克;
餡料:鮮奶油200克;糖適量;草莓7~8顆
1.蛋白分3次加糖打至提起來有點彎彎或硬性發泡

2.加入打散的蛋黃輕輕拌勻

3.篩入低粉和抹茶粉(無可),從底部輕輕翻拌、避免消泡。


4.加入融化的奶油,拌勻後裝入擠花袋

5.擠的大小都可,但要盡量一樣。再撒些糖粉在上面。

5.烤箱預熱180度烤約十二分鐘(視大小而定)

6.鮮奶油加糖打發後當夾心,草莓洗淨拭乾水分、切片放入



亨利說好像馬卡龍喔



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