Flora's Garden

小朋友都愛布丁，
用高鈣的起司片做成布丁，
濃郁香醇、好吃又健康^^
以冰淇淋替代鮮奶讓口味更是充滿驚奇！

拉拉熊「Rilakkuma」被稱為日本五大最受歡迎卡通主角之一，
最近大朋友、小朋友都瘋收藏拉拉熊杯子，
你已收藏幾個呢?
趕快也來收藏[拉拉熊布丁杯]吧^^

做成三色主角的布丁杯，
可愛到令人捨不得吃呢~~
沒吃過起司片做布丁吧！
趕快試試甜甜微鹹的平衡口感吧^^


食材：原味起司2片、全脂鮮奶50毫升、鮮奶冰淇淋200克、洋菜粉(或魚膠粉)2.5克、薑黃粉(黃色)適量、可可粉(咖啡色)適量



做法：
1.原味起司片用手撕小塊(也可以用刀切細更容易融化)加鮮奶以中大火煮，
  不斷攪拌到起司片溶解(沸騰後可熄火以免燒焦、續攪拌至溶解)。



2.加入冰淇淋後再開中大火，煮到冰淇淋溶化後加洋菜粉拌勻，
   鍋邊冒泡即可熄火。~~此為原色布丁液。



3.黃色布丁液~~同樣做法加入適量薑黃粉拌勻。
  咖啡色布丁液~~同樣做法加可可粉拌勻。



4.分別過濾到布丁杯中。




放冰箱冷藏2~3小時，取出裝飾表情：嘴部→白、黃起司片，眼睛和嘴巴→融化巧克力。


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