今天早晨聽到窗外小鳥啾啾叫個不停
看了一下時間才四點不到十分
小鳥這麼早起為了吃蟲嗎
後來又模模糊糊的睡著了
我最怕這種二段或多段式睡眠
睡眠品質不好又容易睡過頭
早上果然睡過頭了
想到冰箱還有剩炒飯
就做了茶巾蛋包飯最快了
黃金荷包袋
嫩綠的百里香裹著金黃色的蛋皮
彷彿稍有涼意的清晨
披了一條春天的圍巾
材料:剩下的炒飯、蛋、太白粉水、百里香
做法:
1.蛋加入太白粉水(讓蛋皮不易破)拌勻過篩
2.鍋子加熱抹一層薄薄的油
3.倒入適量的蛋液、快速轉動鍋子、攤平蛋液
4.煎至邊邊微翹起,翻面稍煎一下起鍋
5.把加熱過的炒飯放在蛋皮中央
6.將蛋皮拉往中間集中,先用保鮮膜綁一下讓它黏緊(不能太快~會斷,我情急下就把它拉斷魂了)
取下保鮮膜,換百里香葉
很多食材都可以拿來綁茶巾,如:燙過的菠菜、芹菜、水蓮、水菜,葷食的韭黃、韭菜等
同學們大家可以發揮創意
湯底是起司濃湯
奇怪ㄟ~~包成四方形也很漂亮ㄟ你(哈哈~~全民瘋照樣造句)
蛋皮好嫩好好吃喔
以下是可牛樣板~~純好玩
它好多樣板,圖會失真
喜歡的人,拜一下孤狗神就能找到下載
經過〝拉皮〞的剩飯也有春天
以前做過包麵~~蛋包麵
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好美哦!可是沒有新鮮百里香可以用什麼綁呢?
Dear Emily 我本來要寫的 結果給他忘了 菠菜、芹菜、水蓮、水菜、韭黃、韭菜等都可以
這蛋包飯也太特別了吧:)) 好像福袋XD 蛋皮的話我常常煎不成功
的確像福袋 福袋也是這麼做 只是材料不同 Jen ~~只要加入太白粉水、 鍋子熱(也不能太過熱)、油不能多就很容易成功 下次妳再試試^^
我被你那句全民瘋造句還有拜孤狗神笑死了 親愛的還是一樣這麼搞笑阿XDDD 吼~~每次看你的文章就好想叫你開餐廳XD 畫說你更新速度也太快了吧! 偶都來不及看了啦XD
我去推23讚24 哈哈~~一定要講清楚說明白表示有先去除草了 我可是好仔細拜讀跳舞香水食記 話說那個流下來(講的好噁XD)是冰淇淋融化嗎?還是鮮奶油? 好久沒看到喵喵父親大人了~噗 嘿鴨~~來不及看沒關係 記得三不五時來看Flora就好 喵喵格友六年下來一定多如麻 我瞭妳需要淡定~哈哈
真的好讚喔!!!
謝謝 不錯吃喔^^
joice推+5~ 好可愛的茶巾蛋包飯!! 妳休息2年了喔! 真久! 是說時間過的真快阿!^^
時間真的很快齁 而Joice完全沒變 依然亮麗曼妙如昔^O^
寶貝毛推6 這好可愛的料理喔 只是 我手殘應該會破光光吧!
只要是愛的料理 破光光也一樣美味不損
媽媽創意和巧手讓食物好多變化 真的好厲害 蘇菲推
謝謝蘇菲 歡迎常來 看到妳兒子(?)頭貼 就有好心情:)
推8 套句小菲說的, 妳更新速度好快哦~ 唉,應該是說自己變慢了, 這道真的很巧思, 真的把剩飯一整個改頭換面~
妳跟小菲一樣應該都是輪一圈下來要粉久XD
真的好厲害哦!真是佩服的五體投地...
^^ 太客氣了啦~~
推9+4 好漂亮的福袋! 阿是說連蛋餅都沒煎過的人實在不敢下手欸!
謝謝推+讚^^ 只要加入太白粉水 沒煎過蛋餅也能輕鬆入手呢 別擔心