腐乳汁豆腐做過好多次
每次做出來都不太一樣
有時候加些水燒出來的豆腐就有醬汁
有時候不加水乾煎出來一樣都好吃
還可以隨意加些其他的材料一起煨煮
非常夠味是殺手級菜餚
白飯要多準備點
換了相機還在摸索中
至今未掌握訣竅
我使用麻油辣腐乳本身香氣就很足
材料：板豆腐1盒；腐乳汁2.5大匙；醬油1匙；花生醬1小匙；糖1匙
做法：
1.先把醬料放在碗裡調勻
豆腐雙面煎成金黃色後
加入醬料讓豆腐均勻沾裹一層醬汁
稍微收乾就可以起鍋
- May 02 Thu 2013 19:23
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腐乳汁豆腐
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