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大家都知道Flora是從無名時期就開始寫部落格了(??)所以現在累計參觀人氣即將邁入700萬(lucky 7超感謝700萬來訪的每位貴客蒞臨Flora's Garden,讓Flora小小園地蓬蓽生輝啊)無名時期沒有臉書更沒IG,大家都非常認真閱讀部落格文章、部落客互動也非常熱烈,當時就常看到部落客網友分享Blendtec,說這台是最好的食物調理機~因為經過星巴克評比最後選擇這台當他們全世界門市營業用調理機。

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哇!當時就印象深刻,覺得一定是效能高、又耐操吧!否則怎能經過星巴克嚴選團隊的層層把關呢!好想也用看看喔終於~終於~燈~燈~燈燈~~Blendtec美國高效能食物調理機 專業800-尊爵黑~來到我家

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其實除了全世界的星巴克都用這台外,我還碰巧看到電視新聞及Youtube播放Blendtec美國總裁把iphone放進去攪碎~傑克!這真是太神奇了難道Flora也想實測真的能把iphone攪碎不會損傷機器嗎?喔!當然~~~~~~~~No~這麼奢華的實驗遊戲真的是"總裁"才玩得起~我捨不得啦,哈!我不打iphone我打起司蛋糕

這麼美的蛋糕真的用Blendtec食物調理機就能"打"出來"?是的,完全不用烤,沒有烤箱又想做蛋糕嗎?這招一定要學起來喔

 

第一次到拉拉山賞櫻花,太美了 #拉拉山 #恩愛農場 #櫻花🌸 #instagdaily #photooftheday #follow

Flora Yu(@florasgarden_)分享的貼文 於 張貼

去年很幸運地追到武陵農場的櫻花,今年到拉拉山更是被櫻花電到(上圖第一章可點入播放~沒弄靜音可聽到現場大家都超開心的)~

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認真的女人最美,Flora努力拍照的模樣被家人偷拍了

整個太美太令人陶醉,說實話它沒武陵規模大,但卻是非常有魔力,令我們家人都念念不忘,這個起司蛋糕的發想是這麼來的~紀錄粉紅春日的明媚時光而且保證好吃喔

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好高一個箱子~可以看到連米其林餐廳主廚也愛用喔

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取出主機還附贈說明書和專業好用的料理食譜,讓人不必擔心產品操作問題,直接教我們一步一步完成各式料理

還有保證書,Blendtec專業800調理機保固10年或是12,500使用次數(天啊!每天打一次可使用34年耶)

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大家使用果汁機、調理機有沒有一個困擾~一大早或是深夜,一啟動就"良心不安"~真的太大聲了,很擔心吵到鄰居或是已經睡覺的其他家人(尤其老人或嬰兒),自從使用Blendtec食物調理機之後良心再也不會不安,不是Flora沒良心了,而是這個困擾Blendtec聽到了,設計了這個"靜音罩"是獨家喔~全球唯一有靜音功能的調理機,從此不再良心不安而是心安理得,讓調配時光變得隨心所欲、樂在其中

Flora錄了一段(請打開聲音就能聽到差異)

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靜音罩內就是通過美國NSF認證、零BPA材質,再一個獨家專利五角設計的容杯。

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有別於一般調理機是塑膠底座,Blendtec調理機是金屬鋼材底座堅固耐用,採平滑設計、輕易清潔、更不會藏汙納垢。

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11種段數+六種模式智慧型觸控式面板

講到這個智慧型觸控式面板,我講個笑話,第一個笑話是我一直找「怎麼沒附攪拌棒」?還有「怎麼都找不到按鈕,怎麼操作」?

哈哈)))))))

※Blendtec食物調理機不需要攪拌棒:獨特的五角設計、轉動時將食材推向杯邊、形成360度旋渦、食物呈現向上、不產生死角,所以不需要攪拌棒。

※Blendtec食物調理機是觸控式面板,插電後就能看見操控面板:沒插電時當然找不到XD

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一般調理機多半採用銳利刀片,Blendtec食物調理機使用鈍刀,採用不鏽碳鋼冷鍛強力鈍刀,比一般調理機的刀片厚80%、強力大10倍;銳刀是切碎食物、鈍刀是擊碎食物、粉碎力更強。難怪連iphone都可以攪碎,何況打豆漿、果汁之類,當然可以完全不必濾渣,就能享用細膩口感、一次喝進滿滿的健康養分呢!

靜音罩讓我心安理得、全鈍刀設計讓我加倍安心,連手伸進去清洗容杯也不擔心,讓清潔更徹底、清潔衛生零死角,從此不怕銳刀底下卡髒汙。

但~鈍刀真的夠力嗎?

我在社團曾看到有人用他牌打綠拿鐵、湯匙放在裡面忘了取出就啟動,結果機器壞掉,送修花了六千塊

如果你擔心你可以看看這個影片Blendtec總裁真的很瘋狂,之前提到把貴森森的iphone打成粉,這個影片又把一堆東西都塞進去打,打得動嗎?機器有壞掉嗎?

哈~

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今年春天除了賞櫻花也去了二趟苗栗採草莓,想把草莓、櫻花~這春日元素都加到蛋糕中,所以設計了一種食譜二種呈現方式

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起司+草莓=酸酸甜甜、幸福感十足;草莓讓起司蛋糕吃起來更清爽,

小杯的設計可當宴客午茶或家人享用,一人一個方便食用,除了草莓、添加的薄荷一起食用,口感更清新喔

這張照片我把它當粉絲團封面,小巧、美麗~每次看到心情都好好喔410995.gif

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櫻花起司蛋糕可以當生日蛋糕也可以送人

上面的櫻花果凍跟水信玄餅是一樣的做法

吃起來呢~就是起司蛋糕+水信玄餅(水滴蛋糕)=雙重享受

太美味了~個人非常喜愛

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[櫻花起司蛋糕]材料:

餅乾層:消化餅乾60克、奶油25克、紅糖10克

起司層:奶油奶酪250克、鮮奶油250克、檸檬汁0.5顆、細白糖30克

櫻花層:寒天或果凍粉3克、冷水120克、糖10克、櫻花粉或草莓粉適量、鹽漬櫻花適量

活動模:5~6吋皆可

※奶油隔水融化使用

※奶油奶酪室溫放軟化

※鹽漬櫻花需先泡淨水一小時、稀釋鹽分並且讓花朵舒展開。

※櫻花粉"適量"是讓櫻花果凍層有粉紅的感覺,可隨自己喜好的顏色添加(抹茶粉也可以)、不加維持原色也很美。

※鹽漬櫻花"適量"是因為不同品種櫻花大小不同,可隨自己喜好添加多寡。

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將消化餅乾、紅糖放入五角容杯,先按一次"瞬轉鍵"(箭頭處)稍微打碎

※這按鍵是「按壓即旋轉,放開即停止。」適合短時間手動操作時使用。

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將奶油隔熱水融化(或微波)以畫圓圈方式倒入,再按"瞬轉鍵"約2秒,重複3次

※因為這次打的食材不多,所以每瞬轉一次可拿開中間蓋子,用筷子稍微翻動底部餅乾

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餅乾層已經打融合

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倒入活動模、壓緊實、放冷藏定型。

用平底杯子壓或橄麵棍壓都可以(確實壓緊實,切開時才不會鬆散。)

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將"起司層"食材加入容杯、啟動"麵糊鍵"二次打均勻

※鮮奶油先放杯子中秤重、倒下時會損失一些,可斟酌再加10克鮮奶油入容杯,讓起司層更smooth。但不能多,太多會影響定型。

※用到好的工具就是可以懶奶油奶酪沒事先切小塊,所以打了二次較細緻。

起司層倒入冷藏後的餅乾層

好的~無法用倒的~笑翻))))))

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請用刮刀取出(可以用倒的就是水分過多了)

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表面用抹刀抹平整、邊緣若有沾到,可用廚房紙巾擦拭乾淨(米其林餐廳出餐一定會做這個動作)。

包保鮮膜,放冷藏半天或隔夜定型。

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櫻花層材料先放鍋中攪拌混合,開火煮沸騰即熄火。

稍稍降溫後倒入起司層上方

倒的時候可用濾網,可濾掉雜質以及緩衝熱水直接衝入起司的力道,讓蛋糕更完美無瑕。

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立即放入櫻花

※櫻花以圓形排放,切開的時候,每一片都可以有一朵美麗完整的櫻花唷

※櫻花以夾子取用更容易操作、並且可用夾子輕輕將櫻花花瓣撥開、讓花朵呈現盛開的姿態。

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包保鮮膜,放冷藏至少2小時或隔夜定型。

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完美取出蛋糕的技巧:放在一個面積稍微大的罐子、輕輕將烤模往下壓就能完美取出囉

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嘿嘿~不用烤、不用吉利丁、零失敗~完美的起司蛋糕就做好了~只要一台好用的調理機

※切開前可將刀子烤熱一下下,可切得更平整

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層層分明、味道卻融合、一口吃進春天的味道~浪漫又美味極了

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如果連廚房都沒有的外宿族或喜歡純白的造型,不加櫻花果凍層也很讚喔

台灣草莓的香氣是進口草莓無法比擬的

酸酸甜甜和起司蛋糕非常速配

嬌豔的鮮紅色彩更讓蛋糕瞬間變的千嬌百媚呢

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一次享用兩款造型,食材的材料多用了一倍即可。

除了自創食譜,Blendtec食物調理機也附了一本美味食譜

蔬果汁是一定要的、連鹹的料理、甜的蛋糕、麵包、醬料、濃湯~~應有盡有~一機搞定家人的胃口

Flora節錄了一些食譜頁面~一起來欣賞吧

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章魚燒

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咖啡冰沙

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波霸冰沙

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芝麻醬

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味噌湯

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草莓麻糬蛋糕

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Blendtec美國高效能食物調理機是由PINYAN品硯實業進口代理的

品硯代理的商品真是太犯規了,每一項商品都非常夢幻,讓人每個都想入手

更別說他們還提供了Blendtec 專業800 食物調理機 10年的主機保固呢~實在太讓人放心了!

品硯美學廚電:https://www.pinyan.com.tw/
好消息來囉~~
如果和Flora一樣喜愛品硯所代理夢幻奢華家電的朋友們,
今年四月剛好是品硯美學廚電3週年慶(生日快樂唷)
全台品硯門市/專櫃有一系列週年慶限定優惠活動,精打細算的我們當然要利用這個時候手刀快衝啊~呵呵
提供品硯全省門市給大家參考一下 ,可就近前往~GO~~
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