這張照片實在非常經典所有鍋具都在嗆煙、氣噗噗、只有三菱電機IH電子鍋超淡定、不生氣
你現在把它們擬人化(卡通化)~想像大家排一列,除了第一位外其他都冒著煙(應該還跺著腳)就像劇本裡的搞笑人物、而前面第一個像是一位穿著寶絢紅晚禮服、靜靜優雅佇立著的第一女主角
看到最後一個的大灶,小時候在外婆家還見過(真幸運~現在應該要到某博物館才能見到吧!),我彷彿聞到柴燒的煙味以及不小心被煙燻嗆到之煮一頓晚飯手忙腳亂的黃昏時刻~~
今天Flora要到女神林依晨家做客
女神說:「我不太會煮飯,你不會生氣吧........」
不會不會~因為~~~
端出來長這樣~我們都端不出了怎可能生氣呀~高興都來不及
哇屋~~原來女神是用三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋不生氣煮飯
瞧~大家圍著女神吃的多開心~一點都不生氣
哈哈~其實Flora是來參加三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋體驗會
會場塞滿人,場外還有許多人~我們都想一睹這台造型時尚、不生氣(煮飯不會冒煙)電子鍋的風采
主辦單位請來了小鮮肉~喂~阿紀~對老師很不禮貌耶~
是主廚老師~為我們示範貴婦電子鍋,怎麼不生氣又煮出好Q好軟好甜好好吃的飯飯~~
滿桌食材金澎派~老師也是有備而來
以上是什錦炊飯的食材
老師還教大家如何煮出色香味俱全的炊飯,這些料理"撇步〞大家趕快抄筆記喔
[如何備料]:
色~櫻花蝦紅色、秋葵綠色~最後煮好盛飯時撒在表面當食材和配色
香~香菇提供炊飯香氣
味~除了左上的高湯(取代水)、調味料外,右邊的蓮藕、竹筍提供咀嚼的口感;地瓜釋放天然甘甜味~~
Flora囉嗦小語:高湯以水替代也可以,但食材釋放的味道會被水稀釋。
[如何有效擺放食材]:
米掏洗淨、濾乾放底層、上面堆放食材、越難煮熟的放越下層
Flora囉嗦小語:1.洗米避免在內鍋直接掏洗、較易傷害電子鍋鍋身,應另用洗米鍋洗淨再倒入鍋中煮。2.洗米應快速清洗、快速倒掉水,避免洗後濁水再被米粒吸回(米很會吸水),吸了濁水的米煮出來會有米糠(髒污?)的"臭"味。
菇類最容易熟、放最上層
放入調味料和高湯
煮熟後會傳出音樂鈴聲
主廚將炊飯拌勻後、用碗裝好倒扣在深盤上、再裝飾各色食材(今天場地太燈光美氣氛佳~拍攝出來的照片通通昏黃色~無法呈現紅配綠的對比色)
就這樣~~只要會洗米、會切菜、會盛飯~就能煮出大廚的五星級料理
試吃時間:小碗冷飯、左邊現煮白飯、右邊什錦炊飯
那個冷飯跟現煮的真的沒甚麼差耶,實際上這已經盛好放在冷氣房一小段時間了,完全不覺得會乾硬掉,一樣好吃,最大的感覺除了飯粒非常Q軟外就是"甜"~這應該會讓不愛吃飯的小朋友也變得愛吃飯吧~愛吃飯的呢~~我想就像我妹妹跟Flora說的:「因為我很愛吃飯,所以一定要買很好的鍋子來煮飯。」
哈哈~讓愛吃飯的人享受吃飯的快樂~快樂待在家
為什麼三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋煮出來的飯特別好吃特別甜呢(甜度提升20%)
鍋子左前側這裡有個圓孔,當鍋蓋蓋上剛好把因沸騰而散發的熱氣通通回收進去,進去哪裡呢?
就是這個水箱
三菱電機這個電子鍋不一樣的地方要裝水煮飯就像電鍋煮飯外鍋要放水一樣,但不一樣的地方它的蒸氣不會外洩,一滴都不會露,所以煮飯時外鍋蓋也很安全,你摸它不像電鍋一定被燙到,它最高只到60度,所以萬一不小心碰觸到也不用擔心受傷。
因此~它可以做到連續大火沸騰,我們知道煮飯最容易"布波"噗鍋、冒泡泡,尤其煮稀飯~因為有此劃時代的科技技術,就算煮稀飯連續大火沸騰都不擔心噗鍋
除了蒸氣回收技術外,三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋,一樣講究內鍋。
何謂IH?就是Induction Heater(邏輯感應加熱)
五層結構~層層都是細密的設計,一切皆為了煮出最好吃的飯。
原理就是利用效率高火力強的電磁加熱方式(IH),集中火力,一氣呵成加熱並精密調節火侯,這樣才煮出了這麼美味的飯和粥~
米的模式有很多可以選:白米、免洗米、糙米....之類的
煮飯的模式(選單)也有:偏軟、偏硬、芳潤炊、壽司飯、什錦飯...
還有「芳潤炊」:坐我旁邊的同學剛好家裡有一台,她說她都使用芳潤炊模式煮,大大推薦真的非常好吃
可以煮兩種粥:台式清粥和日式粥
如果你是從日本扛回來的就沒有這種設定,因為當初三菱電機為了設計出就算用台灣米煮也很好吃的煮法和台灣人喜歡的口感而有「日式粥」與「台式粥」二種煮法之分,以Flora個人而言就是一個道地的台灣人,我喜歡水分多一點的台式粥
現場的日本主管告訴我們,當初他們專為台灣市場設計的過程中,特別來台灣買了各式各樣的台灣米和水,回去不斷的試煮~~所以日本本國的三菱電機蒸氣回收IH電子鍋和繁體中文的三菱電機蒸氣回收IH電子鍋,雖然一樣都是100%日本製,但依國人習慣口味不同和米的不同,煮飯設定會有些不同。
許多台灣人喜歡到日本扛家電,俗稱[水貨],雖然可能價格便宜些,但也有扛運過程中撞壞以及水貨沒有提供維修的顧慮,何況這台蒸氣回收電子鍋有特別為台灣設計的炊煮時間調整以及繁體中文的介面~
看到繁體中文還是親切多了辣
三菱電機[蒸氣回收]IH電子鍋除了蒸氣回收、持續大火煮、炭炊釜、防止燙傷、避免水氣傷害裝潢、21種煮飯組合、液晶顯示面板.......還有一個非常獨特的設計就是[方形]造型。
三菱電機蒸氣回收電子鍋榮獲Kids Design安心設計獎!
雖然台灣的電鍋很萬能、煮飯順便蒸東西很方便,但是你看看~這我家的櫃子,買房子的時候買的已經很多年了,也是日本製產品,小小的櫃子都是近二萬起跳,煮飯的位置還可以拉出來(有想到鍋子"生氣"的貼心設計),但是又何用?再貴的櫃子經過不斷的蒸氣生氣還是皮掉了一大塊
溫馨可愛的會場
同學大推薦[芳潤炊]的好吃原理
假如你要收服神奇寶貝●你要先有神奇寶貝球
假如妳要收服家人●妳要先收服他們的胃
假如妳要快樂在家●妳要的不是豪宅而是一個舒適乾淨的環境
女神林依晨推薦三菱電機.日本原裝進口氣旋型吸塵器 TC-Z149PTW-R☆旋風科技再進化☆來保養照顧妳(你/你們)的愛窩
有次我跟朋友喝咖啡聊是非談到~我最喜歡家裡乾乾淨淨了
朋友打槍我說:誰不喜歡XDD
說實在的假如你燒得一手好菜又好客,喜歡邀約親朋好友到妳家,結果人家往妳家沙發一坐或走動一下,就不經意看到一些堆積厚厚粉塵的角落,不就枉費妳滿桌好料的辛勞嗎?(還會被人家在心裡形象扣分)
尤其家中有毛小孩、嬰幼兒加上台灣濕熱、還要特別留意氣管、皮膚過敏等,除了要清除日常生活中到處紛飛堆積的粉塵、毛髮、還有討厭的塵螨~~~~~~那說起來主婦還真是辛苦呢~
這時候很需要一台吸力強勁、功能多(小角落、高處都能清理到)、輕手感的吸塵器
Flora都是先用吸塵器吸過、再用濕拖把拖過、最後用乾拖把拖一遍,保證家裡乾乾淨淨、一塵不染
這時候吸塵器真的幫了大忙,吸過再拖很輕易就清潔溜溜~假如沒吸就拖,就會發現拖把上黏了一些灰塵和毛髮攪和一起成了一團髒棉絮球的東西,然後妳要慢慢把它拔起來
要不叫毛小孩自己去擦地(大誤)
妳說:「Flora~我都用掃把先掃過也一樣」
沒錯~也可以用掃把先掃地,但這時候比較高處的角落~掃把就幫不上忙了,這些藏在高處的灰塵就是家中過敏原之一。
吸塵器最怕轟隆響半天卻吸不乾淨,為了有最強的吸力,所以三菱電機研發出[氣旋式]吸塵器;
甚麼是[氣旋式]?
不使用濾網,利用氣流離心力分離垃圾與粉塵,因為不使用濾網,所以吸力永遠不減弱。
可以達到業界最快的吸力→90M(公尺)/S(秒)超高速離心力分離垃圾
業界最強吸力!那不會聲音很大嗎?
不會~我們三菱電機台灣主管所指的鋸齒處,就是從飛機得到靈感設計的
照片來自民航資源網
飛機啟動需最強大的轉速,為了降低高轉速所帶來的躁音,飛機發動機噴管就是設計成鋸齒狀
三菱電機設計工程師是不是好棒棒~好聰明的點子
三菱電機吸塵器愛用者來到現場和我們熱情分享
好用的吸塵器連不會家事的男生都變家事達人了~哈哈
我們美麗的主持人示範~三菱電機吸塵器不只低噪音還不會發出臭味
這是怎麼做到的呢?
關鍵就是:集塵杯和旋轉分開獨立的構造,讓氣流不會通過充滿垃圾的集塵杯,自然不會排出異味~又是一個亮點設計
以前我們用傳統吸塵器就是要更換集塵袋;有了三菱電機氣旋式吸塵器,終於可以跟集塵袋說掰掰~~
旋風集塵盒只要將垃圾倒入垃圾袋即可、手完全不需要碰到髒汙,旋風集塵盒還可以完全拆卸水洗,我覺得這不僅乾淨、還是個愛地球環保設計呢~再一個亮點設計
其實他的亮點設計不止於此~~我們看看照片的DM就知道
三菱電機旋風吸塵器還會自己走路XDD
只要輕輕推動、極輕易往前滑動,不需要你用力推動、反而像它帶著妳走
電線自動回收~輕輕一踩~咻一聲~秒收回~嚇我一跳~哈哈
三菱電機氣旋式免用集塵袋吸塵器,吸力強、功能多又輕巧,很多人說像一台變形金剛的吸塵器
最後我們一起來欣賞女神林依晨三菱電機 快樂待在家篇
◎ 日本原裝進口 ◎
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