前天的熊帶來愛心串串
今天繼續和熊以愛做朋友
還記得嗎
Flora的青蛙和熊是用同一個模
青蛙、熊本是同根生呢
亨利和馬麻一樣喜歡櫻桃
今天還是有喔
很稀鬆平常的煎蛋~~
利用蛋黃、蛋白就可以變身成獨特古錐造型喔
【古錐造型蛋皮做法】
1.全蛋一個、蛋白少許(剩餘蛋白和飯一起炒)
2.全蛋一個加少許太白粉水、薑黃粉、鹽後拌勻、過濾備用
3.蛋白一樣加少許太白粉水、鹽後拌勻、過濾備用
4.平底鍋抹一層油(用餐巾紙塗抹即可)
5.小火煎2.表層有點凝固前即熄火，運用鍋子餘溫煎熟
6.取出後用造型模壓出圖樣
7.鍋子再抹一層油，放入6.將蛋白小心倒入壓出的洞中，方法同5.
8.取出後放在保鮮膜上將炒飯加入
9.用保鮮膜包起來固定一會兒，翻面後取出即完成
再來就隨個人喜好給熊熊表情
今天手邊剛好有紫高麗菜苗
Flora就用葉子剪成眼睛
一棵小豆子當鼻子
紫高麗菜莖當嘴巴
蕃茄醬當腮紅
延伸閱讀蛋包飯
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