Flora's Garden

    

颱風來襲，葉菜類漲價的預期心理，超市的菜被搶購一空！
這時候不受天氣影響、真空摘種的菇類是颱風天最好的選擇^^
做成鹹酥派，好看又好吃^^

 

《材料》

鴻喜菇;1包
冷凍派皮;3個
奶油奶酪;10克
全蛋液;適量
黑白芝麻;少許
<調味料>
洋香菜葉;少許
黑胡椒粉;少許
鹽;少許
糖;少許

 1.冷凍派皮如圖切開、但保留一個對角不切斷(紅圈處)。

 2.右邊拉到左邊重疊

 3.左邊拉到右邊重疊

4.鴻喜菇用少許油炒到有點焦黃色，加調味料(光這樣就好吃了)。

 5.疊好的派皮在重疊處刷上蛋液、撒上芝麻。將炒好的鴻喜菇、奶油奶酪丁放在中間，烤箱預熱210度烤約12分鐘。

 

 

烤的酥酥的鹹派在我家很受歡迎~~