Flora's Garden

雲林的炸饅頭店，連招牌都沒有，開業超過六十年，現在已經是第四代經營。

新聞上說：「炸饅頭老店超夯排隊四十分才買到」。引發我也想吃看看~嘿嘿
總不能為了吃饅頭跑到雲林吧，自己DIY~

一鍋油油炸後很難處哩，我把它改成烤箱版，
好吃耶~難怪那麼夯^^

本來想要自己做饅頭

但排隊要做的料理實在太多了

想想還是把放回去的冷凍饅頭又撿回菜籃~噗噗

材料：市售冷凍饅頭2個、橄欖油1大匙、起司片2片、煉乳適量、起司粉適量

做法：

1.市售冷凍饅頭，電鍋外鍋一杯水蒸熟。

2.烤箱預熱190度。

3.饅頭底部先刷一層泰山橄欖油、放烤盤，再把表面都刷均勻、烤10分鐘。

4.取出後用麵包刀切開，底部不切斷，(我看新聞店家用剪刀但我一剪就凹進去:P)

5.稍微撥開、放一片起司片，再放回烤箱烤融化即可。

淋上煉乳，我比店家還多灑了起司粉，自己吃不惜成本嘛^^

起司有點鹹、煉乳濃郁又甜甜的，

香香~鹹鹹~甜甜~底部脆脆非常好吃，

難怪有客人接受訪問說，每天都想來吃，應該檢查看看是否加嗎啡！

被這樣說店家應該是很榮幸吧~哈