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日式造型便當不可或缺的簡易蘋果雕花

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切開泡一下鹽水防止變色

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直切刀

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轉向橫面也切直刀

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蘋果就形成四方形的小格子

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以間隔方式取下蘋果皮~這時因為已經切開小格子 ,所以非常容易取下

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蘋果去皮後遇到空氣會氧化,所以切開後再泡一次鹽水

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我的日式造型便當少不了她的芳蹤

可以斜切成菱形也可以用大小間隔線條做變化

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