台灣的芒果製成冰品名揚四海，紅到CNN都報導。也是，鮮黃香甜的芒果誰能不愛呢！夏天氣溫不斷爬樓梯，強烈的紫外線更是愛美女士先生們的殺手，一不小心曬後容易長斑、細紋、甚至曬傷，有趣的是~芒果富含維生素A，剛好對這些有幫助恢復的效果，而俗稱芒果「有毒」，夏天盛產的破布子又剛好可解芒果的毒，大自然真是奇妙！
所以呢~夏天也要活耀自在的生活，曬了太陽也不怕，回家就吃自製的芒果冰淇淋，冰涼消暑又可預防長斑老化~哈哈！一舉數得！
自製這款芒果蜂蜜冰淇淋，免冰淇淋機過程也不用刮，不用鮮奶油，只要有一台好用的全營養調理機，再加上秘密武器『蜂蜜+檸檬』就能製作出綿滑好吃的冰淇淋喔！加了蜂蜜檸檬更是有美白、預防便秘的效果呢~
【食材】芒果500克、無糖優格100克、蜂蜜40克、檸檬汁20克、海鹽少許、新鮮檸檬皮1顆
※Flora使用愛文芒果和水蜜桃芒果二種口味芒果，蜂蜜是龍眼蜜。
※請使用液態糖製作冰淇淋較滑順~如楓糖、果糖~~砂糖容易有結晶出現。
※容器都不要有水，水也會結冰晶影響口感。
※使用新鮮芒果切塊後先冷凍四小時或隔夜(要凍硬)。
※天然水果製作的冰淇淋都不要冷凍太久以及反覆退冰、冷凍才美味喔
將冷凍芒果和所有食材一起放進Vitamix調理機中，{開機1、2、3}、轉速轉到10
接著開高速攪打，過程務必使用攪拌棒協助
攪打到出現"花朵"(如上圖四片花瓣狀"即可。
打出來是冰砂狀，這樣也可以吃~試吃一下~窩滴媽呀！真是太美味了
將冰砂倒入德國EMSA玻璃保鮮盒冷凍六小時或隔夜。
我習慣容杯馬上擠一點洗碗精加水用機器攪打一下、再用海綿刷刷洗，就可以清洗得乾乾淨淨。
冰淇淋挖杓可沾一下熱水更容易刮的漂亮，我是懶~沒有用
這樣輕輕鬆鬆連清洗，不到10分鐘就完成，就可以滿足孩子夏天想吃冰的渴望~
純天然、低油脂、自然鮮甜、帶有微微的鹹能提升糖的鮮度~~比哈*%^還美味喔
夏季限定、你一定也要試試
加入日式湯圓就是可愛的懶懶熊聖代
湯圓的作法在Flora新書 【一口也捨不得吃的創意點心！】 第50頁
鵝子說這
湯圓口感真好，麻妳要常做
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