情人節--用冰淇淋做蛋糕－Flora's Garden

中國情人節就在下週三
親手做個心型蛋糕送給你心目中的情人
或是家人甚至是自己是挺應景的

Flora就曾經這樣
自己一人也可以開心慶祝呀
誰規定一人就要落寞呢

這個蛋糕是Flora做過最簡易又最綿密的一個蛋糕
真是意外的驚喜
因為這是看卡通〝我們這一家〞花媽媽做的
然後稍稍變化而成的(別笑喔

)

材料：鬆餅粉100g、香草冰淇淋100g、香吉士1個、奶油少許

做法：
1.將香吉士去皮，一半留裝飾用，一半切細
2.將室溫融化的冰淇淋加入切細的香吉士丁後拌勻
3.再篩入鬆餅粉後拌勻
4.容器抹上一層奶油
5.將3.倒入容器的一半(遇熱會膨脹)
6.平底鍋放一張餐巾紙，將容器放在上面
7.以小火烘十幾分即完成(忘了計時，但很快就好~~蛋糕體會往中間縮)

實在簡單，中大以上小朋友應該都可以做