餐桌美感免費養成 @ Flora's Garden

1.〝吃〞對你而言是什麼？

2.是和家人、愛人共餐連繫的美好時刻？

3.是一場視覺與味覺交融的美感饗宴？

4.是蒐集名牌的另一個迷戀目標？

5.覺得好吃嗎？

6.想吃嗎

7.叫爸爸買給你(真有夠老掉牙)

我很認同花藝大師齊云先生的生活美學觀
舉凡~~
生活像辦家家酒
或者是把吃的預算十分之二用來裝飾
以及將柴米油鹽醬醋茶納入花藝
Flora都非常欣賞

怎麼做呢
譬如說：今天買了一把青江菜
把頭部切下當花藝裝飾~~十分之二~~(請見情人節--用冰淇淋做蛋糕)
其餘部分用來炒~~十分之八~~

光說不練不行
Flora來簡單操作一個：
1.取一個容器
2.倒入米粒
3.放一片野薑花葉(花的枝葉較好固定)
4.加水，將花插入
5.也可以擺在玄關(米還是可以煮喔)

上圖5.~7.的圖都是City'super所做
到超市別急著進去逛
門口它都有一個架子
上面放滿像上圖的食譜

這些都是出自大廚之手
不用花錢的食譜DM就是我們平時學習很好的素材

背面有做法並且告訴你可以買到的商品

這張更詳細
素材也拍出來
讓消費者一目了然

捲簾、野薑花葉我都用過
但就沒這樣擺盤過
這就是美感養成的過程~~看看大廚的思唯與你有何不同

這種擺法跟Flora的細卷壽司就很雷同

除了超市免費DM
Blog更是一個很好的免費養成的好地方
尤其是那些有內涵、有質感又大方分享的部落客
今天Flora要不藏私的跟大家分享我最愛的最佳餐桌美感的部落格