這冰淇淋一加馬上個個笑哈哈的
想做蛋糕
但~~~
沒烤箱？怕麻煩？能成功嗎？熱量太高了？
通通不用擔心
只要二種材料加上個人愛吃的口味
一根手指頭按下電鍋就能完成好吃綿密的蛋糕
而且成功率百分百
是不是很有信心呀
兒子早上起床都是沒什麼味口
但是早餐其實是一餐中最重要的
說實在不要說他沒味口
我也是呢
早晨胃口還沒甦醒也是沒辦法呀
這種蛋糕小巧綿密容易入口
當早餐剛好
偷偷在裡面加些好食材
營養健康也可以照顧到
巧克力核桃糕
材料：鬆餅粉200g 冰淇淋200g 巧克力粉少許 核桃少許
做法
1.冰淇淋室溫融化
2.鬆餅粉和巧克力粉過篩加入1.
3.再加入烤香後的核桃碎拌勻放紙模
4.放進電鍋外鍋加1.2杯水，等它跳起來就完成
有沒有發現核桃跟人腦長很像
中國人講究以形補形
所以核桃有補腦的功效
中醫學指出核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效 。
另外用一半做成抹茶蕃茄乾口味
做法跟上面的巧克力核桃糕一模一樣
綿密鬆軟好口感
無蛋無油無負擔
小時候過年時福媽總會做發糕
看媽媽總是戰戰兢兢
還叮嚀我們小孩記得一定要說好話
直到看到發糕〝發〞了才鬆一口氣
因為來年家運發不發
民間的傳統是以農曆年蒸發糕來預測的
各位瞧瞧
簡單的配方蒸出來每個都輕易的發發發
這個之前做的也是用鬆餅粉但沒加冰淇淋蒸的版本給大家比較一下
除了放在邊邊不知如何裂開
其他就算澎很高也不會開口笑
詳見~蒸蛋糕~~不同做法--好吃的版本
試試吧~鬆餅粉+冰淇淋=要發蒸簡單
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