Flora's Garden

偶棉家周日晚上常常會收看〝鑽石夜總會〞今天換節目~據說是很精彩
時間就要到了
但五點就吃晚餐肚子有些空虛耶
不管啦~還是來做個最快速的鬆餅當電視點心



只要做過幾次就可以輕易背熟鬆餅配方
儲存腦中的食譜做起來特別輕鬆又快速
家裡剩一根香蕉
想到香蕉烹調後的香甜滋味忍不住又加進香蕉泥
想到香蕉搭配巧克力很速配
最後又臨時加進巧克力粉
又想到pancake加了融化奶油
鍋子就不必刷油~~當然~~加了
幾經轉折、似乎很複雜
但放在腦中想、不過是幾個霎那間
所以說當基礎的鬆餅配方熟悉後
可隨意視當時心境和家中現有食材做最靈活的變化


材料：鬆餅粉120克、蛋1顆、鮮奶40克、香蕉泥40克、巧克力粉適量、香蕉1條、奶油10克

做法：
1.鬆餅粉+巧克力粉過篩(今天是後來想到照片中才後加)加蛋一顆拌勻
2.慢慢加入鮮奶、邊加邊攪拌
3.再加進軟化或融化的奶油、拌勻麵糊
4.熱鍋後轉中火，倒一杓麵糊入鍋
5.煎至起泡泡後翻面再煎一下
6.一條香蕉剩下的切成丁，放進加入少許奶油和糖的鍋中小火煮一下，再倒入適量的蜂蜜拌勻當醬料



醬汁稍甜
但蠻好吃的
亨利說~哆啦A夢要是吃到這種口味一定會愛上的