火山爆發??


蜜糖吐司於1992年在日本推出
Pasela複合式主題館就是蜜糖吐司創始店



1992年第一款蜜糖吐司
把土司切成九宮格、烤過後擠上一團鮮奶油跟插上葉子
果然非常〝純樸〞



第二款蜜糖吐司
雖然只是加了一球香草冰淇淋
還是算純樸
但卻代表〝人類的一大步〞歷史的創舉
因之前很少人會想到這種吃法
之後~蜜糖吐司進入台灣變得非常華麗
總脫離不了加一球冰淇淋的吃法



目前Pasela在日本各地也有許多分店
這款動物造型就是上野分店
因上野動物園的關係
推出限定版(日本很喜歡搞限定這招)

還有許多的動物



可愛吧



這個營火蜜糖吐司~夠酷吧




涉谷限定〝忠犬小八〞



這個也很酷
世足賽



聖誕老公公  ;   萬聖節南瓜燈



魔法少女 ;  魷魚



日本世界遺產〝合掌村〞 ;    怎能沒抹茶紅豆呢



卡布奇諾  ;  摩卡咖啡



熱的焦糖醬   ;  熱的肉桂蘋果



柑橘巧克力   ;   蒙布朗

基本上日本的蜜糖吐司沒台灣的漂亮  
吐司切法也更簡單,但非常有地方特色
以上所有圖片取自蜜糖吐司博物館




Flora做的蘋果蜜糖土司也是蜜糖博物館其中一款加以改良的
簡單樸實、卻也耐看



日本蜜糖土司製作上有個好處
因為不必挖空
可以使用吐司條的中間層
1.吐司切成九宮格,注意不要切到底
2.抹上奶油,切開的中間也都刷一刷
3.撒上砂糖,進烤箱烤上色
4.本次使用梨山未打蠟蘋果~準備一碗鹽水,刨刀器直接架在碗上刨出蘋果片(蘋果片泡一下鹽水才不會變黃)



烤好的土司,邊邊擠上檸檬醬、中間挖一球冰淇淋,將蘋果片圍在旁邊就完成了
最近為了消化檸檬做了檸檬醬
不喜歡酸的人勿嘗試
直接抹上打發的鮮奶油就可以



吃的時候直接一條一條的撕下來



好吃唷




看了這麼多蜜糖吐司
你最喜歡哪一個呢



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