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製作中的煎蛋像不像一幅畫呢
還給了自己一些靈感
下個禮拜再來做些更像圖畫的煎蛋
自嗨嗎?這是一定要的
料理不開心怎能煮出好滋味
吃的時候更要開心吃
根據研究
人生氣發怒的時候身體會產生毒素
所以愛生氣的人很難健康、長壽
因此，餵母乳的媽媽們如果正在生氣或剛生氣完千萬別餵母乳
因為這時生氣毒素充滿母乳
北鼻喝下會生病的
細條形的蘆筍用刨刀去掉硬皮(粗狀形蘆筍需先燙一分鐘)
紅蘿蔔切薄片壓成愛心型
兩顆蛋加鹽、七味粉打勻
倒入加少許油的鍋中
趁蛋液未凝固前將將蘆筍和愛心平均的放在蛋液上
一面煎熟、用鍋鏟翻面再煎、煎熟切片
前陣子因為參加韓式料理比賽
因此逛了一些韓國部落格
發現這道網狀蛋包飯很受韓國部落客喜愛
連續看到好幾位都有做
我看了也覺得造型挺可愛的呢
1.麵粉二匙過篩加入蛋和鹽拌勻、如有粉塊就再過篩一次，裝進塑膠袋中、剪一刀。
2.鍋中抹一層薄油、用塑膠袋畫出井字型的煎蛋
3.利用家中冰箱現有食材和剩飯、沙茶醬炒飯，裝一碗壓緊，將兩面煎熟的蛋放在炒飯上用手塑型
4.喜歡的話就在淋上番茄醬、順道畫個愛心
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