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今天是西洋情人節,
玫瑰花最能代表情人節的精神,
以草莓雕刻成象徵情意的玫瑰,
可送禮、也可當成情人節餐後水果。

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草莓洗淨、擦乾。 從底部三分之一處斜切一刀。

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旁邊再切一刀,底部共切三刀,底層不要切斷,上層比較沒關係。

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接著切第二層,切處是與第一層錯開方式切。

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共切三~四層,視草莓大小而定。

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從中心點輕輕往內壓一下,就會出現玫瑰花形狀。

無意間發現這樣吃起來更方便也更好吃,

適合情人也適合幼兒和老人家呢!

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放在玻璃保鮮盒中、以薄荷葉點綴, 繫上緞帶,就像一束玫瑰花禮盒。

兒子一看到大呼~好酷~~

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 蓋上蓋子、可以保鮮,也可以饋贈親友。

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晚餐前做好,直接蓋上樂扣樂扣所附的蓋子放冷藏,好方便^^

 

 

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