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金棗俗稱金桔，含豐富維他命C，可預防感冒、止咳潤喉、解酒除臭、養顏美容功效。
春寒料峭、細雨紛飛，喝一杯熱呼呼的金桔烏龍茶潤喉、防寒又美顏~~
話說前一陣子到鶯歌
車子一路搖晃下的途中使用平板上網一陣子
下車後整個人一直有噁心感超不舒服的
一進鶯歌陶瓷博物館馬上去咖啡廳坐下想點杯熱飲舒緩一下
看到menu有這道[金桔烏龍茶]太開心、馬上點下去
果然非常有療效，喝一杯馬上去除噁心感
之後才有心情好好逛逛陶瓷創作展品
回家後一直想做給兒子喝
這種茶飲不難、自己大概想想就能做出一樣的味道
金桔1袋洗淨加3小匙鹽搓一搓後靜置30分鐘去外皮的苦澀味
將鹽沖洗乾淨，每顆劃十字刀但不切斷。
取10顆金桔加冷水600毫升開始煮到沸騰後，轉中小火續煮10分鐘，過程用壓馬鈴薯泥器壓一壓，釋出果肉。
其他明天煮~哈
濾掉金桔渣
加糖煮融化、熄火。
這金桔茶湯很濃郁，可加一半開水稀釋飲用。
加入一小把烏龍茶沖泡開即是金桔烏龍茶^^
(或加綠茶也不錯~~)
除了美顏養生也可去油膩，非常好喝~~
※非常感謝總是無條件來訪並留言的朋友~感恩:D(鞠躬ing)
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