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這道菜我常做
原因是好吃又簡單~符合我懶人做菜的原理
所以也應該算是我的懶人拿手家常菜XDD
材料:馬鈴薯(又稱土豆)2顆、鹽2小撮、水200毫升、咖哩1小塊、迷迭香少許
做法:
1.土豆去皮切塊狀。
2.鍋中放一匙油和1.,用手抓2小撮鹽撒在土豆上、倒入水和迷迭香葉子,蓋上鍋蓋大火煮到水快收乾。
3.收乾水分後可斟酌再加入沙拉油、將土豆煎到金黃色,平常我常這樣再撒些黑胡椒粉就非常好吃喔!
4.因為要講求點變化,所以也會加入咖哩粉或咖哩塊磨成泥,搖動鍋子讓土豆塊均勻裹上咖哩即可起鍋。
非常簡單好吃:D
這是亨利今天的早餐
希望這學期我每天都能六點前起床幫兒子做早餐~加油
病了幾天~~深刻反省:
【要早睡早起】
畢竟沒有健康身體、有了其他又有何意義
要把人氣高低、受歡迎度、公平與否通通放下、忘掉、平時也會盡量少用電腦~呵呵
喜歡Flora並支持Flora的朋友我都很清楚~非常愛你們、感謝你們唷其他的不勉強囉
烙餅材料:高筋麵粉(可做6片)200克、鹽1小撮、糖15克、橄欖油1匙
做法:
1.麵粉過篩加糖、鹽拌勻;
2.再加橄欖油揉勻鬆弛30分鐘;
3.分成六等分、桌面灑手粉、橄薄撖圓;
4.平底鍋用紙巾抹一層油、將餅皮放入兩面烙熟;
5.烙餅攤開放美生菜、蘋果條和炒蛋;
6.捲起來、兩邊用叉子或竹籤固定,從中間切開。
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