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曾經Made in Taiwan是代表劣質貨
我到過美國、紐西蘭、新加坡的一些遊樂園
活動中的表演工作人員把某樣東西敲一下、然後裂開或碎掉
這不同的國家不約而同都指這個東西說了一句:
「Made in Taiwan」然後圍觀的觀光客哄堂大笑
(其實電影中「Made in Taiwan」的笑話也不少).....
好不容易MIT三個字變成精品代表
然而從毒澱粉到現在的毒油
不要說外國人,連我昨天到超市買油面對一整排的油我都猶豫好久!
過去只要選大廠牌就對、現在已無法相信(哭哭.....)
雖然我們買的材料目前還沒有一個食安的完全保障
但可以保證的是自己製作的食物絕不會有一堆添加物
為孩子和家人做蛋糕不必花很多時間的
只要把所有材料一起"喇喇ㄟ"五分鐘就完成呢
沒有烤箱也能做喔
材料:低粉100克、泡打粉3克、可爾必思20毫升、水40毫升、鮮奶60毫升、煉乳1匙、糖20克
做法:
1.粉類一起過篩、加入糖、泡打粉、煉乳。
2.可爾必思加水稀釋再加鮮奶倒入1.中,邊倒邊攪拌成麵糊。
3.將麵糊倒入已抹油的蛋糕模備用。
4.電鍋外鍋加1.5杯水、按下開關等水沸騰後再將蛋糕放進去蒸,跳起來就立即取出。
裝飾材料:融化巧克力少許、迷你M&M巧克力5顆、洋芋片少許
做法:
1.先將洋芋片折一小片當翅膀放在融化的巧克力上。
2.放M&M巧克力
3.再畫上眼睛、放冷凍幾分鐘即可取出。
五分鐘做好的蒸蛋糕
加上蝙蝠造型就成了萬聖節的節慶蛋糕
祝大家萬聖節快樂^^
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