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美麗的五月
隨著豔陽 翩然而來
一年一度的母親節也就快到了
在五月一開始
Flora DIY蛋糕又來囉
預祝全天下母親
健康 美麗 永遠幸福
也祝福Flora親愛的馬麻
健康 快樂 平安 享受每一天
馬麻~~我愛您
這次訂的草莓
大概是天氣熱
草莓生不出來
訂了許久才送達
亨利看我拍的開箱草莓
驚呼~~好像草莓床喔,真想躺在上面
既然這樣當然趕快洗幾顆來吃吧
用水沖洗後再用冷開水沖一下,以紙巾吸乾水份,淋上煉乳直接吃~~新鮮、甜蜜的好滋味~~
接著~~就來看今天蛋糕的DIY步驟
預計蛋糕是圓形
1.所以找了一個之前泡麵沒用到的保麗龍碗~~乾麵有兩個碗
2.準備統一蜜雪蛋糕兩個
3.將蛋糕切成兩片~~可用竹籤做記號,較容易切平均。
4.取分割後的其中一片切成六小片
5.放到碗裡,壓一下,讓它貼住碗。
由於這種蛋糕不夠大,切下後長度不夠,沒關係~~
6.取切割後的另一片補~~如上圖(左上)
7.再把多餘的用刀修平整~~如上圖(右上)
8.裡層抹上預先打發的加糖奶油,再鋪上一層草莓,再重複一次這樣的步驟。
9.最上層用另一個蛋糕(一樣切成兩片),取一片鋪在上面,輕壓一下。
10.倒扣在盤子上~~如上圖(右)~~忍不住想說真像發糕
11.外層均勻抹上一層奶油
12.貼上心形草莓片後就完成了
Flora有先畫個圖(如下方照片)
但用巧克力畫出來後
實在跟筆畫差很多
這下又有理由
下次再挑戰了
Happy Monther's Day
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