
※20180120美樂蒂彩繪蛋糕
※20180209新增旅行青蛙彩繪蛋糕
※20181127新增LV彩繪蛋糕,請往下閱讀~
這個蛋糕捲不會裂,沒有半圓的模型可以直接夾餡捲起來當瑞士捲喔
台灣草莓季終於開始了,以前只在內湖採草莓,今年總算到草莓的故鄉~大湖,這才像話嗎?要採草莓當然要到最多草莓的大湖

※20180120美樂蒂彩繪蛋糕
※20180209新增旅行青蛙彩繪蛋糕
※20181127新增LV彩繪蛋糕,請往下閱讀~
這個蛋糕捲不會裂,沒有半圓的模型可以直接夾餡捲起來當瑞士捲喔
台灣草莓季終於開始了,以前只在內湖採草莓,今年總算到草莓的故鄉~大湖,這才像話嗎?要採草莓當然要到最多草莓的大湖

喜歡塔~餅皮像餅乾、內餡像蛋糕、造型百變又能吃到水果感覺就健康一點~
重點~重點~重點~幾乎不會失手,只有好看不好看,不會失敗
當下午茶、生日蛋糕、餽贈親友~~用途廣泛,要華麗一點只要上面再堆疊高高的水果~~
所以喜歡塔~~目標今年把所有的塔都做一輪~我的新年目標~哈哈(微小的人生目標)
大家都很熟悉~做塔就是先把塔皮壓個重石先烤好,放進內餡後再烤一次

很多點心童年吃覺得很好吃,長大後未必覺得,對我而言,譬如米苔目;
小時候家中收到西式喜餅最開心了,圓圓的鐵盒裝滿各式各樣的小西餅,打開的霎那、仿佛打開珠寶盒般閃耀著光芒~
將鐵盒抱在懷裡、一邊轉一邊盯著看一邊想~先吃哪個好呢?
不管看幾圈,【果醬餅乾】永遠是我的第一首選
現在吃過各式各樣好吃的餅乾,雖已不再是我心中的No.1,但還是很美味耶

"羅蜜亞"這麼美麗浪漫的名子,果然做出來的曲奇餅乾非常吸引人,再加上中間香甜酥脆的焦糖蜂蜜杏仁~簡直完美無瑕
從一開始煮焦糖,廚房就散發陣陣誘人香氣~製作麵糰時再次散發咖啡迷人芳香~烤出來是金黃色澤的美麗花環餅乾~根本是一款從一出生到長大都迷死人的妖嬌餅乾
只要掌握一點小訣竅是一款能輕鬆完成的花式餅乾,沒有看起來那麼難喔~
【食譜】可製作20片
焦糖蜂蜜杏仁:有鹽奶油25克、砂糖25克、蜂蜜25克、杏仁片30克

草莓~色澤鮮豔任何蛋糕一加入都能立刻增添光彩、
甜中帶酸的口感讓略為油膩的鮮奶油變溫和、
香氣優雅自成一格,卻不會掩蓋蛋糕其他食材的風味,
所以非常適合製作蛋糕~
台灣省產草莓已接近尾聲,趕緊留住春色在餐盤裡~~

偶爾總有那麼不是正餐時間卻會嘴饞或肚子餓的時刻
到超市餅乾櫃不管如何努力尋找總是不少添加物
這個雪餅純素也不需要泡打粉,一次可以做多種口味,做出來好吃又意想不到的酥脆
添加有機堅果和果乾能增加口感和營養,真的是給孩子、家人最佳的零食和午茶良伴
雪餅食材:

青澀純真的高中~那已經是不可考的舊日時光了
幾位同學高中時期不見得有交流,甚至三年中不記得有交談過
卻因緣際會在畢業許久許久的班級群組外,另成立5人小群組每天互相問候、一年中小聚1~2次
忘卻眼前的年紀,只要相聚就彷彿回到17歲般~真是神奇啊~~
這樣美麗快樂的聚會,美麗浪漫的韓式擠花是我最想分享給同學的,聖誕節即將來臨,就當成帶給同學的聖誕驚喜小禮物

地瓜:含黏液蛋白、能對抗發炎反應;並有大量纖維能幫助排便。
把地瓜泥做成一顆小番茄佐紅豆餡是不是非常可愛呀(食譜在這篇→)
我自己在右列[文章搜尋]打"地瓜"出現了一長串過去用地瓜做的食譜http://yuflora.pixnet.net/blog/search/%E5%9C%B0%E7%93%9C/1
用作小點心、湯圓、可樂餅、飲料、甜點、麵包~~原來Flora這麼愛地瓜啊XDD
今天要用地瓜來做可愛的地瓜餅乾