Flora's Garden

亨利回家跟我說，老師上課談到卡通電影【料理鼠王】中的Ratatouille(翻譯成普羅旺斯燉菜或稱蔬菜雜燴或稱雜菜煲)，他很想吃看看！

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,843)

戚風蛋糕chiffon cake原文應稱為《雪紡蛋糕》，戚風是取音譯，chiffon~雪紡紗~顧名思義，這款蛋糕質地輕柔如女生夏天愛穿的雪紡衣服一樣~輕飄飄、就像夏日的雲朵般~~
腦公特別愛，我必須注意他(擔心他一次吃太多蛋和糖)~否則會一人吃完一個

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,783)

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)

杏仁豆腐是炎炎夏日的養生極品甜點，杏仁豆腐口感細緻、Q彈滑嫩，所以成為廣受老少歡迎的傳統小吃；凝結後的杏仁豆腐切成小塊~加上夏日彩色鮮果和糖水，非常適合炎熱天氣享用的一款甜品，做成一杯杯的杏仁豆腐加上夏日鮮果凍是不是更加美豔動人

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,932)

天氣越來越熱，Flora也開始每天一杯綠拿鐵當我的早餐，白熊飯糰佐蔬果沙拉就當我最棒的早午餐，傍晚外出快走5千步(目標1萬步)、晚餐過後盡量不吃東西，這樣整天精神都很好、身體也很舒暢~月初的身體檢驗報告~歐趴連好的膽固醇都很多年紀越來越大，想想~要這些數字都在標準內還真是要作息正常、運動和好好控管吃進嘴巴的東西呢！
這中間難免嘴饞或小餓，嘴饞不是病、饞起來要人慌(好~我知道沒押韻)家裡都要常備一些點心以備鬧起心慌之病XDD

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(655)

   
磅蛋糕起源於英國，最早比例是奶油+糖+蛋+麵粉各1磅，  混合後烤成4條，每條剛好也是1磅，因此稱為磅蛋糕。

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,278)

我們都知道芝麻富含鈣、鐵~能使頭發烏黑柔順，除此， 芝麻特有的營養成分「芝麻木酚素」 能消滅導致老化的自由基，讓肌膚回春的效果 ，另外~芝麻還含有大量的維生素E，能有效排除血中與黏在血管內側的膽固醇，一般認為這可減輕心臟的負擔，也能遠離腦血管疾病。
能夠美麗、健康的食材，有機會當然要加進麵包中囉

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,072)

特殊造型的颶風蛋糕目前在東南亞非常流行，Flora利用燙麵法製作，讓高油溫將麵粉燙軟不產生筋性進而吸收更多水分使得做出來的蛋糕更柔軟濕潤、輕盈。
燙麵的油溫太低無法降低筋性，失去這個步驟的意義，但油溫過高會讓水分瞬間蒸發，麵團難以攪拌~~所以油溫高又不過高成為燙麵法成功的關鍵，可能初學者會難以掌握Flora無意間發現了燙麵百分百成功的做法，讓初學者都能輕易判定和掌握，現在要來公開跟大家分享喔(是不是值得按讚鼓勵一下呢~哈哈)

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(14,871)

韓國街頭小吃「彩虹起司吐司」酥脆的吐司外皮裡面可拉出一條彩虹起司，迅速成為網路熱門打卡點心，

(繼續閱讀...)

文章標籤

Flora 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(6,997)