Flora's Garden

很多點心童年吃覺得很好吃，長大後未必覺得，對我而言，譬如米苔目；
小時候家中收到西式喜餅最開心了，圓圓的鐵盒裝滿各式各樣的小西餅，打開的霎那、仿佛打開珠寶盒般閃耀著光芒~

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比司吉和司康的做法一模一樣，差別在於司康有加蛋，比司吉是無蛋配方。
2018年的最後一道食譜，就用柔軟無蛋的貴婦點心一起迎接跨年的興奮時刻吧~~

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地瓜：含黏液蛋白、能對抗發炎反應；並有大量纖維能幫助排便。

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想吃餅乾，但是~不要糖、不要有麩質(麵粉類)、不要含蛋、不要油脂、沒有泡打粉。這『四不一沒有』的餅乾，根本來亂的

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兒子跟我說想帶餅乾到學校請同學吃，指定要多放幾天還是硬的餅乾~那當然非義式脆餅不可囉
義式脆餅因為經過二次烘烤，將多餘的水分都烘乾，所以特別脆硬也更能保存。

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在網路上看到有人把真狗狗的頭套在餅乾感覺很可愛耶~
這種把麵團當黏土的烘培真的好玩又可愛~也就是烘培很療癒的原因吧

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天氣太冷啦~全台變冰箱，冷到不想出門，做做簡單的烘培，聞著烤箱散發出來的餅乾香，感覺特別溫暖呢！如果是可可控，再加一杯熱可可是不是覺得冷天也別有一番風味和幸福呢
可可杏仁粒餅乾不需要泡打粉也不需要加玉米粉、杏仁粉就非常酥脆，隔夜後更好吃、雖然奶油也不少放了二天不會硬還是鬆脆好吃唷~給它一個讚啦

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布列塔尼酥餅是法國西北部布列塔尼區，位於 英吉利海峽和比斯開灣之間的傳統小點心，有著濃厚獨特香味的奶油， 烘烤的厚餅乾嚐起來口感非常酥脆， 甜中略帶鹹味，很有層次的口感~一口咬下每一口都是驚奇地酥脆與香濃!!

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一款Flora非常喜歡的餅乾，是送禮時的優先選擇

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熊寶寶滿四個月了，今天舉行收涎儀式

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