Flora's Garden

喜歡塔~餅皮像餅乾、內餡像蛋糕、造型百變又能吃到水果感覺就健康一點~
重點~重點~重點~幾乎不會失手，只有好看不好看，不會失敗

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日本爆漿半熟起司塔，聽說在日本排隊至少45分鐘才買的到 ，之後看到他們推出情人節限定版[烤棉花糖巧克力起司塔]就納入必做口袋名單

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台灣是水果王國，尤其芒果更是紅到全世界，芒果冰已是來台觀光客朝聖的重點之一，芒果季做了美美芒果玫瑰花的水果塔，家裡剛好有有機奇異果想說鵝黃配鮮綠挺登對的，也做了奇異果水果塔，亨利同學來家裡寫暑假作業，剛好招待同學，結果芒果塔被消滅了後奇異果塔完好無缺，原來別人家小孩跟我家小孩一樣~不喜歡奇異果尤其綠色啊~

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司康餅 (Scone) 是蘇格蘭人的快速麵包 (Quick Bread) ，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石 (Stone of Scone) 或稱命運之石 (Stone of Destiny)的石頭而來的。 

傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。 
快速麵包不必像一般麵包必須努力的揉麵糰，相反的它最怕揉，輕輕拌勻，連沒有很均勻也沒關係，非常適合夏天想快速離開廚房而製作的點心

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就算天氣熱，還是會想吃甜點；脆皮泡芙有餅乾酥脆的外皮讓口感更升級，中間的餡料夾了有檸檬皮和檸檬汁的卡士達醬，清爽不油膩，冷藏後冰冰涼涼吃更美味，讓甜點時刻享受好心情^^
兒子咬了一口後問我：這中間怎麼會空心啊?餡料怎麼放進去的啊?他會問問題通常是覺得很好吃XDD

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雖然說地球村一年四季都能買到草莓
但吃來吃去還是台灣省產的草莓香氣最足

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