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可愛‧幸福料理 ✿20130507從無名搬至痞客邦✿ 邀稿聯絡☎yu_flora@yahoo.com.tw

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  • 8月 22 週五 201419:39
  • 帥哥廚師~法式吐司佐焦糖恐龍蛋

a.jpg  
美國恐龍蛋是李子與杏所培育出來的新品種,也稱蜜李。
普渡拜拜買的水果禮盒中有放了幾顆
吃起來很甜,名字驚人、吃起來也令人驚艷~~
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Flora 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,376)

  • 個人分類:吐司類
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  • 7月 04 週四 201314:18
  • 香蕉麵包布丁

6.jpg  
不知道是誰發明了《麵包布丁》
真的該好好謝謝他或她
實在是解決剩餘麵包的好方法
而且簡簡單單就變得超乎想像的好吃
假如你沒試過並且半信半疑
請一定至少給自己一次機會試試XDD
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Flora 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(7,014)

  • 個人分類:吐司類
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  • 3月 25 週一 201313:30
  • [親子天下]快樂早餐時光--造型吐司



根據研究:「小孩沒有吃早餐,容易頭昏、注意力無法集中,影響學習成效,甚至脾氣易暴躁。」
中醫莊淑旂博士強調,人要活得健康快樂,平日飲食最好遵守 「早三午二晚一」的用餐比例。
大家都知道早餐是一天中最重要的,所以用〝吃得像國王〞來形容,但通常剛起床胃口不佳,
尤其小朋友加上課業的壓力更是沒胃口。
我家兒子就是一個例子,早餐幾乎沒胃口,有時還喊肚子疼,不到中午就頭昏~~
但只要做造型餐讓他吃,他一定吃完,我問他:「頭還會暈嗎?」他說:「都不會了!」
我曾經遇過一位媽媽她告訴我每天早上四點起來煮六菜一湯,
實在令我佩服的五體投地,這麼辛苦還能持續真的很不容易,喜歡簡單的我提供六款既簡單快速又營養豐富的吐司造型早餐供媽咪們參考。
第一款:起司蛋鬆土司男孩
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Flora 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(5,232)

  • 個人分類:吐司類
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  • 8月 15 週三 201221:56
  • 起司咖哩吐司磚



家裡一個月總會煮幾次咖哩
每每吃到後來總會剩一點
放冰箱後不知不覺就冷藏過頭了
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Flora 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(2,151)

  • 個人分類:吐司類
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  • 6月 27 週三 201213:44
  • 樂高也能吃的早餐



今天一早太陽公公就熱情洋溢、火力四射
但雅虎奇摩首頁新聞說:輕颱杜蘇芮 明天起影響台灣
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Flora 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(370)

  • 個人分類:吐司類
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  • 5月 24 週四 201207:00
  • <font color="#E16900">香蕉法式吐司三重奏</font>



(文章忘了打開~早安變午安了)
嗨!親愛的朋友早安
又是美好的一天
希望今天你(妳)又朝夢想前進一步~來~抬~~步、走
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Flora 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(764)

  • 個人分類:吐司類
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  • 5月 19 週六 201217:50
  • <font color="#5A8700">不需吐司壓模就能做口袋三明治</font>



前幾天的自製名店蛋三明治早餐一直讓亨利念念不忘
他指定還想再吃
完全重做一遍似乎有點不好玩
昨天稍微調整材料並做成可愛的口袋三明治
只要利用家中現有杯子
不需要購買使用率不高又佔空間的壓模(當然有壓模是很方便啦cc)
就能輕鬆做出好玩可愛的口袋三明治
自從改成早起自製早餐後
我也改變早餐不吃的習慣
現在我也擁有國王早餐了
我意外發~~當你早餐吃飽飽、晚餐之後就不太會餓
現在我幾乎不吃消夜了
長期吃宵夜胃的部位會突出
這可是很傷腦筋呢
相反的只要睡前不吃宵夜胃部就能保持平坦喔
以下是口袋三明治的詳細圖解
準備材料:
吐司、雞蛋、小黃瓜、番茄、生菜、沙拉醬
準備一個適當大小的杯子 ~~可以做成四方形
今天選擇作圓形的~~
許多人做口袋吐司會失敗
其實只要一點小技巧就能輕鬆成功
成功的秘訣就是第一步驟
步驟1.先用杯子輕輕的壓在土司上做出記號
如此輕輕做出記號
材料都放在圈圈裡
壓出的口袋就不會NG
步驟2.先放切片小黃瓜
步驟3.蛋沙拉醬
步驟4.番茄切片
步驟5.鋪上另一片吐司
步驟6.用原來做記號的杯子用力壓下去
(注意原來記號的位置~
所以選用的杯子越靠近吐司邊緣越容易成功
越大的杯子壓下去,上下吐司越不會歪掉而爆漿失敗)
步驟7.壓下去後翻過來看看
有沒有哪裡沒壓透
再轉過去補強
步驟8.壓好後,從一邊輕輕往內推就能輕易取出
杯子的厚度就是吐司黏合的地方
找的壓模,邊緣厚度一定要夠
否則容易爆開或無法黏合
步驟9.用鋸齒刀慢慢用拉鋸的方式切開
(這種不常用的刀子我在大創買的~還蠻好用的)
只要用拉鋸的方式慢慢切,就可以切得很漂亮
不切直接咬當然也行~哈哈
 
 
直接做成一般三明治,一樣很美味喔
至於口袋吐司,看起來步驟很多,其實非常簡單
寫詳細是把成功的秘密武器都寫出來
注意一點秘訣就能每次都輕鬆做出成功的口袋吐司
畢竟Flora喜歡我會的料理,大家也都能輕鬆學會
製作沙拉的蔬果未經過烹調,最好使用有機認證
蛋沙拉做法請見〈早餐〉簡單做蛋沙拉三明治
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Flora 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(24,002)

  • 個人分類:吐司類
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  • 5月 15 週二 201209:53
  • <font color="#5A8700">〈早餐〉簡單做蛋沙拉三明治</font>



西洋諺語說:「Eat breakfast like a king, lunch like a prince and dinner like a pauper」
 〈早餐吃得像國王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像貧民〉是保持健康的秘訣
每天要早起為〝國王〞們準備早餐真是無上榮耀啊XDD
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