Flora's Garden

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中秋節快到了，到百貨公司和大賣場看到月餅一盒上千、還有一顆月餅好幾百耶
真是不便宜啊！我做這個奶黃月餅用料實在，說實在的成本是不少，如果懶得動手、一年才一次中秋就給人家賺一下要不然勤快點自己動手做囉

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每年鄰近中秋~香港半島酒店總會出現『嘉麟樓限量奶黃月餅已經全部售罄』的字樣

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這個蓮蓉松子餅又健康又好吃，自己現在看了都要流口水了XDD

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克林姆醬和卡士達醬用途是一樣的，都非常百搭，只是食材內容各家會有些不同變化。
食材：鮮奶240毫升、蛋黃2個、砂糖25克、煉乳25克、中筋麵粉15克、玉米粉15克、天然香草精5克、少許鹽、無鹽奶油50克

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烤布蕾可以說是法國國民美食，最早紀錄出現在西元1691年。
法國的Crème brûlée在英國稱為burnt cream，

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吃剩的米飯 
只要稍加處理就能成為超受歡迎的麻糬 
剛好當飯後甜點，再搭配一杯豆漿~~ 
小秘訣、大享受^^

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※本文為鷹牌煉奶在愛料理的邀約文，現在還可以免費索取煉奶喔(點)
在歐洲用生粉(玉米粉)做布丁非常普遍，

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今天去爬一個新的山，發現石階的二旁都是櫻花樹，
想像櫻花盛開的台階~哇嗚~好期待明年粉紅的春天喔  

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只要在我頁面右邊“文章搜尋”KEY《鬆餅粉》會出現落落長的一大串文章連結
就知道Flora過去有多愛用鬆餅粉了
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