兒子很喜歡起司
今天的便當用起司做成蛋糕的造型
希望他午餐吃的開心
起司如何做成蛋糕造型的飯呢~~~~
讓我們有耐心的繼續看~下~去~
便當上方有番茄醬的那個是白醬玉米可樂餅
是用上一篇五星級的白醬做的
1.白醬一大碗(作法請回顧上一篇)、玉米粒150克混合
2.在容器上鋪一層保鮮膜~方便取出，將1.倒入抹平(也可以放置冰盒做成小塊)
3.放冷凍凍二~三小時，取出切塊，沒用完可以繼續放冷凍，使用時放室溫一下下就可以切。
4.沾一層麵粉、蛋液、麵包粉，油炸--一開始低溫油炸(約120度)最後在大火逼出油，以免火太大外焦裏頭還是冷的。
麵包粉可以多裹一些
炸起來非常酥脆
咬下去"卡滋卡滋"響
1.用矽膠模或紙模比較容易取出
2.起司用牙籤畫出圓形
3.把周圍也裝滿，有空隙的部分都可以用小外補，當融化時會溶解在一起
4.裝上剛出爐的熱飯，熱氣會把起司溶解，再放冷藏讓起司硬化、取出。
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推 所以圓的也是先舖起司再放入白飯 長型是舖起士再放玉米餅嗎？ 冷藏再取出 這樣放入便當盒中是冷的吧? 玉米餅變冷再吃也是ok嗎？ sorry 我的問題好像太多了 ^^"
問問題代表妳有看文，很好呀^^ 很抱歉表達不好讓妳有錯覺 請看倒數第二張照片的最後一張 模型裡裝的都是飯，不是玉米餅XD 用起司圍邊、遇熱融合後形成一個山寨蛋糕的外型 造型便當大多是冷的沒錯:D
推3 好看又美味的起司蛋糕真的會讓小朋友一口接一口把整個便當吃完
我家亨利說很好吃 但太少了XD
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小慧推4 好漂亮喔....這樣會捨不得吃捏>"<
小慧 盡管吃，這個不會昏倒~噗噗
推一咕@ 有點看不懂... 便當中間乳白色的圓型與橢圓形到底是什麼阿?? 是:外層起司,內層白飯是ㄇ?
推推讚讚 這這這 看起來也太好吃了吧XDDDD 親愛的要不要開課教做小學生便當阿~~ 我也覺得是我會捨不得吃啦!!^^
小菲妳現在學太早了啦 而且開課沒人就冏大了 還是自家玩玩就滿足了
推7+讚7 這便當好美哦!! 小亨利怎捨得下手,XD 是說那黑咖色有圓的有捲起來切做造型是什麼啊? 旁邊的捲花是小黃瓜來著嗎?
Lilian我本來要寫 後來想想應該也不重要 沒想到滴兒會注意ㄟ 黑咖啡色那個是紅棗捲成花~韓國花煎餅那篇有寫做法 我看韓國的部落格 他們超愛使用的，連挫冰都有放XD 昨天市場竟然休市 買不到新鮮的菜 只好用庫存的小黃瓜充當
推~~ 好美的便當哦 看了就覺的很有胃口
兒子吃光光 還抱怨太少了><
加白醬的可樂餅較滑口， 我也是用這種方式座可樂餅， 我不愛加絞肉那種。 推
白醬做簡單方便好吃^^
+10~這種打開後我會默默的一口一口吃光光.
那學校午餐都發這種便當 老師就輕鬆了:D
推推 好看好看!! 亨利一定很開心!!^^ 我也好愛吃起司~^^
他吃的超開心的 還嫌便當太小了XD
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超可愛的!!! 看到會捨不得吃!!!!
你看起來是專職的家庭主婦，每天為小朋友上學的午餐便當傷透腦筋。我是可樂餅的後援俱樂部，只是微小的成員，稱不上主席，最重要就是我愛可樂餅。
我們也愛可樂餅^_^ 還有這樣的單位啊~有FB嗎?我可以去拜訪