亨利很喜歡吃薯條
那個M賣得越來越貴
再說又用炸的
這個用烤的感覺健康些
而且亨利吃了以後還說~手工做的就是不一樣，超~~好吃~
話說~亨利真的很捧馬麻的場ㄟ
薯條去皮切成約0.6公分左右的長條型，泡水約3分鐘(去澱粉)，擦乾水份
加入5克奶油(放室溫軟化)、1小匙橄欖油、少許海鹽、黑胡椒粉(如果喜歡可以再加蒜粉或辣椒粉)
搖一搖拌勻
烤箱預熱220度烤20~25分鐘(視烤箱溫度和喜歡的脆度)
把薯條放架子上，底下的烤盤放錫箔紙(會滴少許油)
我家小烤箱一次放一顆大馬鈴薯就滿了
香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九層塔)
還真不錯吃
週二親子天下的稿件照片
自己做得很開心
忍不住先偷偷放在這裡自己欣賞XDD
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推2 用烤的真的很健康呢!要學起來^^ 吐司看起來都好可愛喔!犯規犯規
烤得的確比炸得好 FB有朋友說~更輕盈的吃法 我覺得說的真好呢
請問FLORA 地瓜也可以這樣做嗎? 家裡剛好有好多地瓜呢! 那些吐司真的好可愛 也只有你的巧手才會這麼厲害啦 安妮推^^
地瓜可以，我本來也想做地瓜的 如果有機地瓜皮也不用削 謝謝安妮^^
推5 雖說薯條用炸的最美味, 但真的很不健康 用烤的且自己做又健康又經濟衛生
請問需要先用電鍋蒸熟嗎? 直接烤的話是不是比較不容易熟
不需要 蒸過會軟軟的