Flora's Garden

   

喜歡蕎麥飯也喜歡蕎麥麵的原因是有次吃五穀飯，

吃到一個特別好吃的味道，

慢慢找才找到原來好吃的東西是一粒長的像金字塔的蕎麥，

從此愛上蕎麥~~

蕎麥對我而言是一見鍾情、再見傾心^^

   

黃金蕎麥是五穀雜糧之王，被愛吃蕎麥麵的日本人稱為"長生不老蕎"。

《黃金蕎麥麵》來自台灣本地的蕎麥，與日本蕎麥不同，營養更加豐富，栽培過程堅持不灑農藥，並通過無農藥殘留檢驗。這樣的良心產品，在近日毒品充斥的食品市場中格外令人感動，馬上接受試吃邀約XD

 

今天亨利的便當就是《蕎麥麵龍貓》

 

把蕎麥麵放進沸騰水中煮約四分鐘

撈起放進冰水中冰鎮讓麵條更Q彈

加入醬料(下面會說明)調味

便當盒中先放一層飯讓麵能固定

再放調味後的蕎麥麵、調整成龍貓的樣子

白色的肚肚是蛋白

 

搭配天婦羅、蛋皮、小黃瓜絲，就是道地的日式蕎麥麵便當了^^

 

這我們的午餐

炎炎夏日涼拌蕎麥麵最讚了

醬汁：煮麵水100毫升、和風料亭30毫升、和風醬油10毫升、砂糖少許、醋少許、芥末醬少許

  

加了冰塊不僅可以冰鎮，麵條也不會乾掉

麵條Q彈、充滿蕎麥香氣:D

  

加進醬汁吃、搭配天婦羅和味噌湯

就是一個幸福開胃的日式午餐

 

黃金蕎麥麵哪裡買(點入)